Ризотто с карпом по-итальянски

Ризотто с карпом по-итальянски, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр филе карпа 400 гр риса 80 гр сливочного масла 1 головка репчатого лука 1 стакан сухого белого вина 1 литр бульона 100 гр зелёного консервированного горошка 2 стручка болгарского перца красного и жёлтого цвета 80 гр тёртого сыра твёрдых сортов соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Свинина в белом вине с ризотто

Свинина в белом вине с ризотто, как приготовить, рецепт к празднику

Праздничное блюдо итальянской кухни. Свинина в белом вине с ризотто. Рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр свинины 15 гр тимьяна 5-6 долек чеснока 200 мл белого сухого вина 300 мл бульона 15 гр розмарина 20 гр шалфея 150 мл оливкового масла соль, молотый перец – по вкусу. Для ризотто

Читать далее

Ризотто с курицей и белым вином

Ризотто с курицей и белым вином, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 курица 350 гр риса 0,5 стакана белого сухого вина 1 головка репчатого лука 3 столовые ложки сливочного масла 50 гр сыра пармезан 1 лавровый лист тимьян, орегано, базилик – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее