Борщ на зиму
Борщ на зиму.
Рецепт приготовления домашней заготовки на зиму из свёклы, капусты, помидоров, перца, лука и моркови.
Метка: заготовка лука
Заправка для супа «Южная» из лука, моркови и перца
Заправка для супа «Южная» из лука, моркови и перца, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 0,5 кг болгарского перца 1 пучок свежей зелени укропа зелень сельдерея 1,5-2 стакана соли. Способ приготовления
Читать далееПряный кетчуп из помидоров с болгарским перцем и луком
Пряный кетчуп из помидоров с болгарским перцем и луком на зиму. Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки из помидоров с перцем, луком и специями. Ингредиенты 5 кг помидоров 10 стручков болгарского перца 10 головок репчатого лука 2,5 стакана сахара 2,5 столовых ложек соли 200 гр 9%-го уксуса 10 горошин чёрного перца 10 горошин душистого перца 10 гвоздичек 0,5 чайной ложки молотой […]
Читать далееЗакуска из патиссонов
Закуска из патиссонов, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг патиссонов 0,5 кг моркови 0,5 кг репчатого лука 1 стакан сахарного песка 1 стакан 7%-го уксуса 1 стакан растительного масла 3 столовые ложки соли 2 головки чеснока Способ приготовления
Читать далееБаклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски на зиму. Рецепт приготовления вкусной заготовки из баклажанов с морковью, перцем, луком и чесноком. Ингредиенты 4 кг баклажанов 1 кг моркови 1 кг красного болгарского перца 1 кг репчатого лука 100 гр чеснока 2 столовые ложки уксусной эссенции 2 стручка горького перца. Способ приготовления
Читать далееБаклажаны по-болгарски
Баклажаны по-болгарски на зиму. Рецепт приготовления вкусной заготовки из баклажанов, помидоров, лука и чеснока. Ингредиенты 6 кг баклажанов 1,6 кг помидоров 1,8 кг репчатого лука 120 гр чеснока 100 гр зелени петрушки 900 гр подсолнечного масла 150 гр соли щепотка чёрного молотого перца щепотка душистого молотого перца 10 гр семян тмина (укропа). Способ приготовления
Читать далееСоте из баклажанов
Соте из баклажанов на зиму. Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки из баклажанов с помидорами, луком, морковью и перцем. Ингредиенты 2 кг баклажанов 1 кг помидоров 400 гр репчатого лука 5 шт. моркови 5 стручков болгарского перца 1 стакан подсолнечного масла 0,5 стакана сахара 2 столовые ложки соли 4 дольки чеснока пучок зелени петрушки 2 лавровых листа чёрный перец горошком. Способ […]
Читать далееЛечо из баклажанов
Лечо из баклажанов на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из баклажанов с помидорами, перцем, морковью, луком и чесноком. Ингредиенты 4 кг баклажанов 2 кг помидоров 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 10 головок репчатого лука 10 долек чеснока 2 стакана подсолнечного масла 1 стакан столового уксуса 4 столовые ложки соли 1 стакан сахара. Способ приготовления
Читать далееБаклажаны в растительном масле с морковью и репчатым луком
Баклажаны в растительном масле с морковью и репчатым луком на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из баклажанов с луком и морковью. Ингредиенты 5 кг баклажанов 200 гр репчатого лука 400 гр моркови 200 гр корня петрушки 200 гр корня сельдерея 750 гр растительного масла соль и чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее