Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Баклажаны как грибы. Простой и быстрый рецепт закуски из баклажанов с чесноком и укропом, по вкусу очень напоминающей вкус грибов. Такие баклажаны можно съесть уже через сутки, а можно заготовить на зиму. Баклажаны как грибы Ингредиенты баклажаны – 2 кг чеснок – 1 головка среднего размера зелень укропа – 1 пучок растительное масло 250-300 мл вода – 2,5 литра уксус […]
Читать далее
Тушёная фасоль с овощами: морковью, перцем, баклажанами, кабачками. Пошаговый рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 1,5 стакана фасоли 1 головка репчатого лука 2 стручка болгарского перца 1 морковь среднего размера 2 небольших баклажана 2 молодых кабачка 2-3 столовые ложки томатной пасты 2 дольки чеснока растительное масло соль и специи – по своему вкусу. Способ приготовления “Тушёная фасоль с овощами”
Читать далее
Закусочный торт из баклажанов с овощами. Рецепт приготовления. Ингредиенты 3 баклажана среднего размера 2 яйца 3 столовые ложки пшеничной муки 2 помидора среднего размера 2 свежих огурца 2 стручка болгарского перца майонез чеснок и свежая зелень укропа – по своему вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далее
Живая икра из баклажанов. Рецепт домашней заготовки на зиму. Ингредиенты 3 кг баклажанов 1,5 кг моркови 1,5 кг красного болгарского перца 500 гр чеснока 2 стручка острого перца 1 столовая ложка 6%-го уксуса 0,5 литра растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Баклажаны в заливке с болгарским перцем и чесноком на зиму. Рецепт приготовления вкусной заготовки из баклажанов, перца и чеснока. Пошаговый рецепт с фото и видео. Ингредиенты 1,5 кг баклажанов. Для заливки (стакан 250 мл) 500 гр болгарского перца 150 гр чеснока 1 стручок острого перца половина стакана сахарного песка 0,5 стакана 9%-го уксуса 0,5 стакана растительного масла 1 столовая ложка […]
Читать далее
Овощи по-гречески на зиму: баклажаны, морковь, лук, перец, помидоры. Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки из овощей. Ингредиенты 10 баклажанов 10 шт. моркови 10 головок репчатого лука 10 стручков болгарского перца 10 помидоров 2 стакана томатного сока 4 лавровых листа душистый перец горошком, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Баклажаны в аджике на зиму. Рецепт приготовления вкусной заготовки из баклажанов, помидоров, перца и чеснока. Ингредиенты 3 кг баклажанов 3 кг помидоров 0,5 кг болгарского перца 4 горьких перца 2 головки чеснока 100 гр соли 100 гр 9%-го уксуса 1 стакан сахарного песка 1 стакан растительного масла. Способ приготовления смотреть
Читать далее
Баклажанная икра, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 700 гр баклажанов 400 гр репчатого лука 2 моркови 3 стручка болгарского перца 2-3 помидора 20 гр зелени укропа 3 дольки чеснока 1/3 стакана растительного масла 0,5 стручка горького перца соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее