Утка в апельсиновом соке

Утка в апельсиновом соке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка утки (приблизительно 2 кг) 1 большой апельсин 1 столовая ложка сладкой горчицы 2 столовые ложки соевого соуса 3 столовые ложки жидкого мёда соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Свинина с сельдью по-бременски

Немецкая кухня. Свинина с сельдью по-бременски, рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр жареной мякоти свинины 600-650 гр филе малосольной сельди 150 гр маринованной свеклы 2 маринованных огурца 4 вареных клубня картофеля 1 головка красного репчатого лука 2 кислых яблока зелень для украшения 2 яйца, сваренных вкрутую. Для соуса

Читать далее

Андалусский апельсиновый салат с лососем

Испанская кухня. Андалусский апельсиновый салат с лососем, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 апельсина 150 гр лосося горячего копчения 100 гр оливок 50 гр ядер грецких орехов 1 стебель лука-порея. Для соуса

Читать далее

Джем из малины с кедровыми орешками

Джем из малины с кедровыми орешками

Джем из малины с кедровыми орешками. Рецепт приготовления очень вкусной домашней заготовки на зиму из ягод малины с орешками. Ингредиенты 1 кг малины 1 кг сахарного песка 1 апельсин 50 гр сливочного масла 200 гр очищенных кедровых орешков. Способ приготовления

Читать далее

Запечённый палтус

Запечённый палтус с картофелем, яблоками, апельсинами, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр филе палтуса 4 клубня картофеля 3 яблока 2 апельсина 1 лимон по 2 столовые ложки майонеза и кетчупа растительное масло молотый перец и соль – по вкусу. Способ приготовления Филе палтуса отделить от кожи, посолить, поперчить и оставить на 10 минут. Картофель помыть, почистить, нарезать тонкими кружочками. Из половины […]

Читать далее