Куриная печень в сливочном соусе в мультиварке

Куриная печень в сливочном соусе в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр куриной печени 1 головка репчатого лука 1 стакан сливок 30 гр сливочного масла 0,5 чайной ложки куркумы 3-4 веточки тимьяна соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Куриные крылышки ароматные

Куриные крылышки ароматные рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 9 куриных крылышек 50 гр майонеза половина столовой ложки мёда половина столовой ложки аджики половина чайной ложки молотой куркумы сок половинки лимона свежая зелень укропа и петрушки – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Терпуг запечённый

Терпуг запечённый, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 терпуг 4 картофеля 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла по четверти чайной ложки тмина, паприки, сушёного укропа, базилика, куркумы соль – по вкусу свежая зелень для украшения. Способ приготовления

Читать далее

Куркума

Куркума – это травянистое растение (на санскрите она называется “хальди”), имеющее корень оранжевого цвета, похожий на имбирь. Именно из этого предварительно высушенного и очень тонко перемолотого корня получают пряность в виде золотого порошка. У куркумы острый, пряный, немного грубоватый, но одновременно нежный и ароматный запах, напоминающий аромат перца. Она имеет слабожгучий, слегка горьковатый вкус.

Читать далее