Азу из куриных желудков

азу из куриных желудков с гречневой кашей на тарелке

Азу из куриных желудков, пошаговый рецепт приготовления в томатном соусе. Ингредиенты 0,5 кг куриных желудков 1-2 столовые ложки томатной пасты 1 головка репчатого лука 1 солёный огурец 1 столовая ложка пшеничной муки соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Азу с картофелем по-татарски

Азу с картофелем по-татарски, рецепт приготовления. Ингредиенты 0,5 кг мякоти говядины или баранины 2 головки репчатого лука 50 гр курдючного жира 3 помидора 1 столовая ложка томатной пасты 3 горошины чёрного перца 2 лавровых листа 150 гр солёных огурцов 1 кг картофеля растительное масло 2 дольки чеснока небольшой пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Азу с говядиной

Азу с говядиной, картофелем, луком и солёными огурцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр говядины 350 гр картофеля 150 гр репчатого лука 100 гр солёных огурцов 15 гр муки 30 гр жира 2 столовые ложки томатной пасты 2 дольки чеснока соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее