Мясные тефтели с сыром в соусе

Мясные тефтели с сыром в соусе, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 300 гр любого мясного фарша 1 головка репчатого лука 200 гр сыра твёрдых сортов 1 яйцо 200 гр томатного соуса 50 гр сметаны растительное масло для смазывания формы соль и специи — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Тефтели по-молдавски

Тефтели по-молдавски, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр свинины 300 гр говядины 4 столовые ложки сливочного или растительного масла 1 морковь 3 головки репчатого лука 1 стакан томатного соуса 0,5 стакана красного сухого вина 50 мл молока соль, сахар, молотый перец, зелень, чеснок — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Говяжьи тефтели в соусе (кифтелуце)

Молдавская кухня. Говяжьи тефтели в соусе (кифтелуце), рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр говядины 3 головки репчатого лука 5 долек чеснока 2 столовые ложки молока 3 столовые ложки муки 3 столовые ложки растительного масла 1 морковь 0,5 стебля лука-порея 1 стакан томатного сока 2 столовые ложки натёртого корня петрушки 2 столовые ложки натёртого корня сельдерея 1 чайная ложка винного уксуса 1 […]

Read more

Тефтели из кальмаров

Тефтели из кальмаров, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе кальмара 2 ломтика белого хлеба 0,5 стакана молока 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки сливочного масла 3 столовые ложки растительного масла 1 стакан сметаны 1 яйцо молотый перец и соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more