Капуста

Капуста белокочанная кочан фото

Капуста белокочанная — это питательный овощ семейства крестоцветных. Человек выращивает и использует капусту с глубокой древности. Это самое распространённое овощное растение. Капуста белокочанная содержит множество витаминов и минеральных веществ, количество которых хотя и уменьшается, но всё равно остаётся в достаточно большом количестве по прошествии нескольких месяцев после сбора.

Read more

Овощной суп с кольраби в скороварке

Советы приготовления блюд в скороварке. Овощной суп с кольраби в скороварке можно употреблять в пост. Ингредиенты 2 литра овощного бульона 300 гр кольраби 2 клубня картофеля 1 морковь 1 столовая ложка сушёной зелени укропа и петрушки соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Свинина с кольраби в горшочке

Свинина с кольраби в горшочке с репчатым луком, зеленью укропа и петрушки. Рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр свинины 200 мл овощного бульона 3 кольраби небольшого размера 2 головки репчатого лука 1 пучок зелени укропа и петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Кольраби с бурым рисом в горшочке

Кольраби с бурым рисом в горшочке, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр кольраби  50 гр отварного бурого риса 4 столовые ложки растительного масла 1 головка репчатого лука 1 помидор соль, молотый чёрный перец — по вкусу пучок свежей зелени петрушки. Способ приготовления

Read more

Пюре из картофеля с кольраби

Пюре из картофеля с кольраби и молоком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр картофеля 4 шт кольраби небольшого размера 50 гр сливочного масла 150 гр молока соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Картофельный суп с кольраби

Картофельный суп с кольраби, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 клубня картофеля 2 капусты кольраби небольшого размера 1 зелёный салат 50 гр сливочного масла 1 литр воды 100 гр сметаны 1 столовая ложка пшеничной муки свежая зелень укропа и петрушки, соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Суп по-деревенски с кольраби

Суп по-деревенски с кольраби, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кольраби 1 морковь 2 стебля лука-порея 3 клубня картофеля 1 корень сельдерея 1 столовая ложка сливочного масла 1 яичный желток 2 столовые ложки сметаны 3 литра воды специи, соль и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления

Read more