Салат из огурцов с гребешками

Итальянская кухня. Салат из огурцов с гребешками, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг свежих огурцов 600 гр морских гребешков 10 гр фиолетового базилика 20 гр перца чили 80 гр мёда 100 мл оливкового масла 40 мл лимонного сока 60 гр вустерского соуса оливковое масло для обжаривания гребешков соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Гратен из морских гребешков

Французская кухня. Гратен из морских гребешков, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр морских гребешков 2 столовые ложки оливкового масла 5 веточек тимьяна 4 дольки чеснока соль – по вкусу. Для соуса

Читать далее

Морепродукты с печёными помидорами и базиликом

Морепродукты с печёными помидорами и базиликом, рецепт

Праздничное блюдо итальянской кухни. Морепродукты с печёными помидорами и базиликом. Рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр кальмаров 100 гр креветок 70 гр морских гребешков 250 гр помидоров среднего размера 20 гр тимьяна 4-5 долек чеснока 15 гр базилика 150 мл оливкового масла соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Тартар из морских гребешков по-французски

Тартар из морских гребешков по-французски

Рецепт праздничного салата французской кухни. Тартар из морских гребешков по-французски, рецепт приготовления. Маскарпоне – это итальянский белый сыр из коровьего молока со сливками. По вкусу напоминает творог, но он очень жирный и более однородный по фактуре. Имеет консистенцию мягкого масла. Ингредиенты 400 гр морских гребешков 0,5 стручка острого перчика 2 веточки мяты 5 стрелок шнитт-лука 120 гр маскарпоне 80 мл […]

Читать далее

Морской гребешок в кляре

Морской гребешок в кляре, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр морского гребешка 2 яйца 4-5 столовых ложек пшеничной муки соль, соевый соус и чёрный молотый перец – по вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления

Читать далее

Морской гребешок с помидорами

Морской гребешок с помидорами, яйцами, репчатым луком и майонезом, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр морского гребешка 3 помидора 2 вареных вкрутую яйца 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки майонеза 2 столовые ложки растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Овощной салат с морским гребешком

Овощной салат с морским гребешком, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр замороженного морского гребешка 4 солёных огурца 4 отварных клубня картофеля 4 яблока 1 корень петрушки 2 моркови 1 корень сельдерея 1 пучок зелёного лука 2 столовые ложки растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее