Суп-пюре из куриного мяса и печени

Суп-пюре из куриного мяса и печени, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр куриного мяса 150 гр куриной печени 1 большая головка репчатого лука 1 столовая ложка сливочного масла 1 стакан молока 1 яичный желток 2,5 литра воды 2 лавровых листа соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Драчена с гречневой мукой

Драчена с гречневой мукой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан ржаной муки 0,5 стакана гречневой муки 0,5 стакана кислой молочной сыворотки 70 гр сливочного масла 1 белок 3 желтка 2 чайные ложки сахарной пудры 1,5  стакана молока. Способ приготовления

Read more

Рисовая запеканка с курицей и сыром

Рисовая запеканка с курицей и сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр риса 100 гр отварной курицы 2 яйца 150 гр твёрдого сыра 1 головка репчатого лука соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Запеканка из филе морского окуня с макаронами

Запеканка из филе морского окуня с макаронами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе морского окуня 300 гр макаронных изделий 150 мл сметаны сырой яичный желток 30 гр топлёного сливочного масла 20 гр сливочного масла 60 гр сыра твёрдых сортов соль, перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Картофельное пюре

Картофельное пюре с молоком, сметаной и желтком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр картофеля половина стакана молока 3 столовые ложки сливочного масла 1 чайная ложка сметаны 1 желток соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Форшмак из картофеля с сыром

Форшмак из картофеля с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 10 клубней картофеля 2 столовые ложки сливочного масла 1 головка репчатого лука 0,5 стакана сметаны 3 желтка 2 столовые ложки пшеничной муки 2/3 стакана тёртого сыра 3 белка 1 яйцо 0,5 стакана сухарей 1 столовая ложка сливочного масла для запекания молотый перец, соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Суп по-деревенски с кольраби

Суп по-деревенски с кольраби, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кольраби 1 морковь 2 стебля лука-порея 3 клубня картофеля 1 корень сельдерея 1 столовая ложка сливочного масла 1 яичный желток 2 столовые ложки сметаны 3 литра воды специи, соль и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Рисовые котлеты

Рисовые котлеты, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 стакана риса 1 литр молока 3 яйца 1 столовая ложка сливочного масла соль и молотый перец — по вкусу половина стакана пшеничной муки. Способ приготовления

Read more

Грибной суп с рисом и цветной капустой

Грибной суп с рисом и цветной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр грибов 2,5 столовых ложек риса 30 гр сливочного масла 2,5 столовых ложек пшеничной муки 2 литра воды 100 мл молока 1 желток 1 небольшая головка цветной капусты зелень петрушки, зелёный лук, соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Домашний майонез

Домашний майонез рецепт приготовления. Ингредиенты 3 яичных желтка 1 столовая ложка 9%-го уксуса 1,5 стакана растительного масла (оливкового или подсолнечного) половина чайной ложки соли 1 чайная ложка горчицы чеснок — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Яйца, фаршированные печенью трески

Яйца, фаршированные печенью трески, рецепт приготовления. Ингредиенты 10 яиц баночка печени трески майонез немного свежей зелени для украшения. Способ приготовления

Read more

Яйца

Куриные яйца фото

Яйца — важный продукт в рационе человека. В пищу употребляют в основном куриные, утиные, гусиные и перепелиные яйца. Куриные яйца — высококачественный продукт питания, отличающийся сбалансированностью содержащихся в нём органических и неорганических веществ. Яйца содержат также вещества, необходимые для удаления из организма «отработанных материалов», вызывающих гнилостные процессы в кишечнике.

Read more