| Готовим вкусно

Морской окунь в белом вине по-польски

Морской окунь в белом вине по-польски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг морского окуня 1 пучок зелёного лука 1 морковь 3 гвоздики 1 стакан белого сухого вина 1 стакан воды 1 лавровый лист 3 горошины чёрного перца 2-3 дольки чеснока. Для соуса

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: белое вино, вино., вода, гвоздика, зелень, зелёный лук, кухни народов мира, лавровый лист, молотый перец, морковь, морской окунь, окунь, петрушка, польская кухня, рыба, сливочное масло, соль, соус, чеснок, чёрный перец, эстрагон

Треска по-польски

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Треска по-польски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка трески средней величины корейка соль, молотый чёрный перец — по вкусу лимонный сок. Для соуса

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: духовка, зелень, консервированные огурцы, корейка, кухни народов мира, лимонный сок, молотый перец, польская кухня, рыба, сметана, соль, соус, треска, укроп, чёрный перец, яйца

Зразы по-польски

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Зразы по-польски, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр мяса 2 солёных огурца 40 гр шпика готовая горчица 30 гр сметаны жир для обжаривания бульон мука соль — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: бульон, горчица, жир, зразы, кухни народов мира, мука, мясо, польская кухня, сметана, соль, солёные огурцы, шпик

Котлеты из капусты и говядины по-польски

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Котлеты из капусты и говядины по-польски, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр белокочанной капусты 250 гр вареной говядины 2 яйца 1 головка репчатого лука растительное масло молотые сухари соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: белокочанная капуста, говядина, капуста, котлеты, кухни народов мира, молотые сухари, молотый перец, панировочные сухари, польская кухня, растительное масло, репчатый лук, соль, сухари, чёрный перец, яйца

Бигос

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Бигос, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр свежей белокочанной капусты 400 гр квашеной капусты 200 гр мякоти свинины 150 гр колбасы 100 гр копчёной грудинки 50 гр сала 60 гр сушёных грибов 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка томатной пасты 1 столовая ложка пшеничной муки соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: белокочанная капуста, бигос, грибы, грудинка, капуста, квашеная капуста, колбаса, кухни народов мира, молотый перец, мука, мясо, польская кухня, репчатый лук, сало, свинина, соль, сушёные грибы, томатная паста

Сельдь в сметанном соусе

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Сельдь в сметанном соусе по-польски, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр солёной сельди 125 гр сметаны 1 головка репчатого лука 1 чайная ложка лимонного сока 0,5 чайной ложки сахара 1 зелёное яблоко лимон и свежая зелень, соль — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: зелень, кухни народов мира, лимон, лимонный сок, польская кухня, репчатый лук, сахар, сельдь, сметана, соль, соус, яблоко

Студень из свиных ножек по-польски

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Студень из свиных ножек по-польски, рецепт приготовления. Ингредиенты 750 гр свиных ножек 250 гр мякоти свинины 150 гр кореньев (морковь, петрушка, сельдерей) 1 головка репчатого лука 2 лавровых листа 1 небольшая долька чеснока по 3 горошины чёрного и душистого перца соль — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: душистый перец, корни, кухни народов мира, лавровый лист, морковь, петрушка, польская кухня, репчатый лук, свинина, свиные ножки, сельдерей, соль, студень, чеснок, чёрный перец

Польский овощной салат

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Польский овощной салат, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свежих помидоров 200 гр свежих огурцов 200 гр солёных огурцов 150 гр репчатого лука 2 яйца 50 гр растительного масла небольшой пучок свежей зелени укропа соль и сахарный песок — по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: зелень, кухни народов мира, овощи, огурцы, польская кухня, помидоры, растительное масло, репчатый лук, салат, сахар, соль, солёные огурцы, укроп, яйца

Метка: польская кухня