Банан

бананы плоды фото

Банан — это многолетнее тропическое травянистое растение семейства банановые. Среди фруктов бананы являются исключением, так как содержат много крахмала, азотистых веществ, сахаров и жир. Они очень калорийны, а потому жители тропических стран употребляют их в качестве замены хлеба, круп и мяса. Банан содержит витамины РР, U, С, группы В, соли калия и меди, каротин и магний. Плоды банана рекомендуется есть […]

Read more

Ананас

ананас плод на растении фото

Ананас — крупный плод травянистых тропических растений семейства бромелиевые. Это поливитамин, богатый микроэлементами. Ананас содержит 16 микроэлементов и минеральных веществ, витамины В12, Н, Е. Богат ананас протелитическим бромеленом, который способствует уничтожению грибков, бактерий и паразитов, которые заводятся в кишечнике. Это вещество помогает снизить уровень жиров в крови.

Read more

Черника

черника ягоды фото

Черника — ягоды кустарника семейства брусничных. Черника богата ценными биологически активными веществами и эффективна, прежде всего, в качестве средства для лечения и поддержания здоровья глаз, так как при её употреблении уменьшается чувство усталости, расширяется поле зрения и усиливается его острота, происходит обновление сетчатки. Содержание большого количества дубильных веществ делает чернику эффективным средством при лечении расстройств кишечника.

Read more

Смородина

смородина чёрная фото

Смородина — неприхотливый кустарник семейства крыжовниковых. Её плоды бывают чёрного, красного и белого цвета. Смородина издавна считается природным концентратом витамина С. Хорошее сочетание витаминов С и Р даёт эффект при лечении атеросклероза. Смородина

Read more

Облепиха

облепиха ягоды на ветке фото

Облепиха — кустарники или деревья семейства лоховые. Облепиха — один из лучших витаминоносителей. Ягоды содержат большое количество витаминов В1, В2, В6, Е и Р, фолиевой кислоты, каротина и аскорбиновой кислоты. А также дубильные вещества и флавоноиды, микроэлементы и пигменты. Ягоды облепихи созревают в сентябре-октябре.

Read more

Малина

малина ягоды фото

Малина представляет собой сложную костянику красного, жёлтого или фиолетового цвета. Ягоды отличаются очень богатым химическим составом. Малина содержит салициловую, лимонную, муравьиную, капроновую и яблочную кислоты. Также есть небольшое количество дубильных веществ, сахара, пектин, каротин, фолиевая кислота, эфирное масло, витамины РР и группы В, соли меди, железа и калия.

Read more

Крыжовник

крыжовник ягоды на ветке фото

Крыжовник — ягода кустарника семейства крыжовниковых. Крыжовник в старину называли «берсень» и выращивали в царских и монастырских садах, поэтому многим он известен под именем «царская ягода». В составе ягод присутствуют в большом количестве аскорбиновая и лимонная кислоты.

Read more

Клюква

клюква - ягоды фото

Клюква — стелющийся кустарник семейства брусничных. В ягодах клюквы накапливается много биологически активных веществ. Клюква полезна как источник свободных органических кислот. Она содержит хинную, лимонную, бензойную, урсоловую и аскорбиновую кислоты.

Read more

Калина

калина ягоды фото

Калина — кустарник семейства адоксовые. Ягоды калины содержат: полисахариды органические кислоты: уксусную, муравьиную, изовалериановую и каприловую витамины, особенно много витамина С сахара микроэлементы: марганец и цинк.

Read more

Земляника

земляника фото ягоды

Земляника — род многолетних травянистых растений семейства розовых. Древние медики Тибета называли землянику «царицей» растительного мира. Химический состав лесной земляники весьма богат. Ягоды содержат аскорбиновую кислоту, каротин и сахара, фолиевую, яблочную и салициловую кислоты, дубильные и пектиновые вещества, антоциановые соединения.

Read more

Виноград

виноград гроздь фото

Виноград — это ягода растения семейства виноградовых. Виноград и его сок с Древних времён считались целебным средством при лечении разнообразных недугов. Плоды содержат большое количество воды, сахаров (глюкозу и фруктозу), галловую кислоту, гликозиды, органические кислоты, энин, кверцетин, флабофен, кумарины. Также в ягоде присутствуют пектиновые и дубильные вещества, соли железа, магния, кальция, марганца и широкий комплекс витаминов, фолиевая кислота.

Read more

Брусника

брусника ягоды фото

Брусника — плотная ягода кустарника семейства вересковых. Брусника содержит много сахаров, в основном глюкозу и фруктозу, немного дубильных веществ. Органические кислоты: яблочную, лимонную, бензойную, щавелевую и уксусную. Присутствие бензойной кислоты позволяет заготавливать бруснику в свежем виде в холодной кипячёной воде без термической обработки.

Read more
1 2 3 4 7