Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Кекс «Воронежский» с творогом, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 110 гр сливочного масла комнатной температуры 4 яйца 300 гр пастообразного творога 300 гр сахарного песка 400 гр пшеничной муки половина чайной ложки соды 2 чайные ложки разрыхлителя сахарная пудра — по вкусу и желанию. Способ приготовления
Читать далее
Ёжики в сметанном соусе, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр мясного фарша 1 головка репчатого лука 1 морковь 1 сырое яйцо 5 столовых ложек риса 2 столовые ложки томатной пасты соль и молотый перец — по вкусу. Для сметанного соуса
Читать далее
Салат из квашеной капусты с зелёным горошком, маринованными огурцами и чесноком. Пошаговый рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 200 гр квашеной капусты 6-7 столовых ложек консервированного зелёного горошка 150 гр маринованных или солёных огурцов 2 дольки чеснока 1 головка репчатого лука растительное масло — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пампушки с чесноком и зеленью к борщу, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр пшеничной муки 30 гр свежих дрожжей 1 столовая ложка сахарного песка 1 чайная ложка без верха соли 250 мл тёплого молока 2 столовые ложки растительного масла 1 яйцо 1 желток для смазывания пампушек. Для соуса
Читать далее
Сырные лепёшки на сковороде. Пошаговый рецепт приготовления вкусных лепёшек из сыра. Ингредиенты 200 гр сыра твёрдых сортов 3 яйца 300 гр 20%-ной сметаны 5 столовых ложек пшеничной муки щепотка соли свежая зелень — по своему вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далее
Салат «Принц» с мясом, грецкими орехами, чесноком, маринованными огурцами и яйцами, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр любого отварного мяса (говядина, свинина или мясо птицы) 200 гр маринованных огурцов 5 яиц, сваренных вкрутую 200 гр майонеза 2-3 дольки чеснока 100 гр очищенных грецких орехов соль и чёрный молотый перец — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из кальмаров с горошком, огурцами, картофелем и морковью, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баночка консервированных кальмаров маленькая баночка зелёного горошка 3-4 клубня отварного картофеля 1 отварная морковь 3 солёных огурца свежая зелень — по своему вкусу майонез. Способ приготовления
Читать далее
Вкусный и простой в приготовлении кекс с орехами, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты пачка (180 гр) сливочного масла 1 стакан пшеничной муки 1 стакан сахарного песка 3 яйца 3/4 стакана нарубленных грецких орехов (можно использовать и другие орехи, по Вашему вкусу) половина пакетика разрыхлителя щепотка соли. Способ приготовления
Читать далее
Салат из сельди с яблоками, картофелем, яйцом и луком, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр филе сельди 4-5 клубней отварного картофеля среднего размера 3 яйца, сваренных вкрутую 2 несладких яблока 2 головки репчатого лука майонез — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Котлеты из мяса с картофелем получаются вкусными, нежными и сочными. Пошаговый рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 300 гр сырого мяса 5-6 клубней картофеля среднего размера 2 яйца 1 крупная долька чеснока половина чайной ложки молотого мускатного ореха растительное масло для обжаривания соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из курицы с овощами: перцем, помидорами, огурцами и зелёным луком, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр отварного куриного филе 1 свежий огурец 1 стручок болгарского перца 2 помидора небольшого размера небольшой пучок зелёного лука 1 столовая ложка майонеза 1 столовая ложка сметаны соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Оладьи с мясом (ленивые беляши), пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр мясного фарша 300 гр пшеничной муки 1 головка репчатого лука 2 стакана кефира половина чайной ложки соды половина чайной ложки сахарного песка соль — по вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далее
Азу из куриных желудков, пошаговый рецепт приготовления в томатном соусе. Ингредиенты 0,5 кг куриных желудков 1-2 столовые ложки томатной пасты 1 головка репчатого лука 1 солёный огурец 1 столовая ложка пшеничной муки соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Куриная печень с фасолью, рецепт приготовления с морковью и луком в томатной пасте. Ингредиенты 500 гр куриной печени 250-300 гр сухой фасоли 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука 80-100 гр томатной пасты соль и молотый перец — по вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далее
Салат из куриных желудков с картофелем, морковью, яйцом, огурцами и горошком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр отваренных куриных желудков 3 отварных клубня картофеля 1 отваренная морковь 3 яйца, сваренных вкрутую 3-4 маринованных огурца 1 маленькая головка репчатого лука 3-4 столовые ложки зелёного горошка майонез и соль — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из ветчины с шампиньонами. Рецепт приготовления вкусного салата из ветчины, грибов шампиньонов, яиц и кукурузы. 250 гр ветчины 200 гр консервированных шампиньонов 3 яйца, сваренных вкрутую 200 гр консервированной кукурузы маслины, соль и молотый перец — по своему вкусу майонез. Способ приготовления
Читать далее
Рубленные куриные котлеты с шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр куриного филе 5-6 крупных шампиньонов 1 сырое яйцо 1 столовая ложка крахмала 2 дольки измельчённого чеснока соль и молотый перец — по своему вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далее
Рубленные куриные котлеты, рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр куриного филе 1 сырое яйцо 2 столовые ложки майонеза 100 гр сыра 1 столовая ложка пшеничной муки 1 долька чеснока 1 небольшая головка репчатого лука (по желанию) растительное масло для обжаривания соль и специи — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Запечённое мясо индейки с картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр мяса индейки 2 головки репчатого лука среднего размера 5 клубней картофеля среднего размера 2-3 лавровых листа половина чайной ложки сухих прованских или итальянских трав 3 столовые ложки растительного масла соль — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с говядиной, сыром и овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр отварной говядины 2 помидора среднего размера 2 небольших свежих огурца 1 головка репчатого лука 1 крупная долька чеснока 100 гр сыра твёрдых сортов 3 яйца, сваренных вкрутую пучок свежей зелени укропа и петрушки майонез или сметана — по своему вкусу соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Скумбрия, запечённая в банке. Рецепт приготовления вкусной рыбы в духовке. Ингредиенты 2 скумбрии 1 крупная морковь 1 большая головка репчатого лука 2-3 столовые ложки растительного масла по 2 горошка чёрного и душистого перца 1 лавровый лист соль — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Путассу — род рыб семейства тресковых. Блюда из путассу считаются полезными и диетическими. Рыба относится к нежирным сортам, её часто рекомендуют употреблять людям, сидящим на диете. В ней содержится много полезных витаминов и микроэлементов: кобальт, йод, натрий, фосфор, сера, фтор, витамин A, В, D. Вторые блюда из путассу, рецепты приготовления. Путассу в сметане. Ингредиенты 750 гр потрошённой путассу без голов […]
Читать далее
Салат из крабовых палочек с помидорами и сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр крабовых палочек 3 помидора среднего размера 1 стручок болгарского перца 150 гр сыра твёрдых сортов 2 дольки чеснока майонез — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с крабовым мясом и овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр крабового мяса 1-2 помидора среднего размера 1 стручок болгарского перца маленькая баночка зелёного горошка 100 гр майонеза небольшой пучок зелёного лука свежая зелень укропа и петрушки — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Как приготовить ириски дома. Рецепт домашних конфет. Ингредиенты 200 мл топлёного молока 200 гр сахарного песка 30 гр сливочного масла 2 столовые ложки жидкого мёда 16 гр ванильного сахара. Способ приготовления
Читать далее
Печенье кокосовое, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр кокосовой стружки 100 гр пшеничной муки 100 гр сахарного песка 2 яйца 1 чайная ложка разрыхлителя для теста. Способ приготовления
Читать далее
Бананы, запечённые с творогом, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 средних банана сок половинки лимона 100-150 гр некислого творога 1 яйцо 2 столовые ложки сливочного масла 2 столовые ложки жидкого мёда. Способ приготовления
Читать далее
Закусочный торт из баклажанов с овощами. Рецепт приготовления. Ингредиенты 3 баклажана среднего размера 2 яйца 3 столовые ложки пшеничной муки 2 помидора среднего размера 2 свежих огурца 2 стручка болгарского перца майонез чеснок и свежая зелень укропа — по своему вкусу растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далее
Картофельные кнедлики (клёцки) с грибами. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр картофеля 200 гр свежих грибов (можно использовать замороженные, можно шампиньоны) 1 небольшая головка репчатого лука 2 яйца 100 гр пшеничной муки 2 лавровых листа соль и молотый перец — по вкусу сметана для подачи к столу — по желанию и вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Рулетики из курицы в тесте. Рецепт приготовления вкусно и просто. Ингредиенты 500 гр готового бездрожжевого слоёного теста 2 филе куриных грудок соль и молотый перец — по своему вкусу растительное масло для смазывания. Способ приготовления
Читать далее
Куриные сердечки в томатном соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр куриных сердечек 50-60 мл томатного соуса 2-3 дольки чеснока свежая зелень петрушки половина чайной ложки молотого кориандра растительное масло соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из курицы с капустой. Рецепт приготовления вкусного салата с куриным филе, капустой, сыром и сухариками. Ингредиенты 450 гр куриного филе 400 гр белокочанной капусты половина стакана тёртого на крупной тёрке сыра твёрдых сортов гренки или сухарики — по своему вкусу майонез соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Сырные «Рафаэлло»с крабовыми палочками. Рецепт приготовления к праздничному столу. Ингредиенты 200 гр сыра твёрдых сортов 2 яйца, сваренных вкрутую 3 чайные ложки майонеза 2 дольки чеснока 200 гр крабовых палочек горсть грецких орехов. Способ приготовления
Читать далее
Запеканка из кабачков с плавленым сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг кабачков (лучше молодых, но не обязательно) 5 свежих яиц 500 гр плавленого сыра 1 головка репчатого лука 3 дольки чеснока 50 мл оливкового масла (можно и растительное) прованские или итальянские сухие травы (либо специи по своему вкусу) соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Нежное куриное филе с сыром и помидорами. Рецепт приготовления к праздничному столу. Ингредиенты 4 куриных филе (приблизительно 1 кг) 2 помидора небольшого размера 100 гр сыра твёрдых сортов листики базилика (либо зелень по своему вкусу) соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пирог с чёрной смородиной, рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 200 гр пшеничной муки 100 гр сливочного масла 80 гр сахарного песка 1 чайная ложка разрыхлителя для теста. Для начинки
Читать далее
Салат с пекинской капустой и колбасой. Рецепт приготовления вкусного салата. Ингредиенты половинка небольшого кочана пекинской капусты 300 гр варёно-копчёной колбасы 300 гр сыра твёрдых сортов 3-4 дольки чеснока свежая зелень сухарики — по желанию и вкусу майонез. Способ приготовления
Читать далее
Шоколадный брауни с вишней, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр чёрного шоколада 100 гр сливочного масла 20 гр какао-порошка 150 гр сахарного песка 3 яйца 100 гр пшеничной муки 300 гр вишни без косточек (можно использовать замороженную). Способ приготовления
Читать далее
Очень вкусный Торт Чёрный принц со сметанным кремом. Простой рецепт приготовления. Ингредиенты (стакан 200 мл) Для теста 1 стакан кефира 1 стакан пшеничной муки 1 стакан сахарного песка 1 столовая ложка какао-порошка 1 чайная ложка соды 1 сырое яйцо. Для крема
Читать далее
Закуска из сельди праздничная. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 сельдь 2 клубня отварного картофеля 2 яйца, сваренных вкрутую 100 гр плавленого сыра 50 гр сливочного масла соль и молотый перец — по вкусу свежая зелень укропа и зёрна граната — для украшения. Способ приготовления
Читать далее
Салат из кальмаров с огурцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр кальмаров 500 гр свежих огурцов 8-10 перепелиных яиц (или 3-4 куриных яйца). Для заправки 4 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка зерновой горчицы соль — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с сёмгой праздничный. Рецепт приготовления вкусного салата с красной рыбой. Ингредиенты для салата
Читать далее
Рыба в картофельной корочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 филе любой белой рыбы 2 яйца 4 клубня картофеля среднего размера 2 столовые ложки пшеничной муки + мука для панировки подсолнечное масло для обжаривания соль — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Жюльен в булочках. Рецепт приготовления к праздничному столу. Ингредиенты 400 гр куриного филе 8-10 шампиньонов 50 гр сыра твёрдых сортов 3 столовые ложки пшеничной муки 1 небольшая луковица 1 стакан 10% сливок соль — по вкусу приправа смесь перцев растительное масло для обжаривания 10-15 ржано-пшеничных булочек или фитнес-булочек. Способ приготовления
Читать далее