Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Вкусные Свиные отбивные в сырной корочке. Простой рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свинины 2 сырых яйца 200 гр сыра твёрдых сортов половина стакана пшеничной муки половина стакана панировочных сухарей соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Рулет из лаваша с сельдью. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 сельдь 2 отварных клубня картофеля 100 гр сыра «Янтарь» 2 армянских лаваша 4-5 столовых ложек майонеза 3-4 столовые ложки измельчённого зелёного лука. Способ приготовления
Читать далее
Салат из печени трески с горошком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баночка печени трески 1 баночка консервированного зелёного горошка 2 яйца, сваренных вкрутую 3 отварные клубня картофеля 1 маленькая головка репчатого лука соль и молотый перец — по вкусу немного зелёного лука лимонный сок и растительное масло (либо майонез) — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Кофейный пирог. Рецепт приготовления вкусного пирога с кофе. Ингредиенты Для теста половина стакана кефира 3 чайные ложки растворимого кофе 2 сырых яйца 1 стакан сахарного песка 100 гр сливочного масла 1 стакан пшеничной муки 1 пакетик разрыхлителя для теста. Для крема
Читать далее
Запечённая курица к праздничному столу, рецепты приготовления. Курица медово-апельсиновая. Ингредиенты 1 тушка курицы (приблизительно 1 кг) 2 апельсина 2 столовые ложки мёда 2 чайные ложки дижонской горчицы розмарин, базилик, майоран соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Слоёный Салат «Грибная полянка» с шампиньонами, курицей, картофелем и яйцами. Рецепт приготовления вкусного и красивого салата с шампиньонами к праздничному столу. Ингредиенты 500 гр отварного куриного филе 4-5 отварных клубней картофеля 1 головка репчатого лука 4 яйца, сваренных вкрутую пучок свежей зелени укропа 400 гр маринованных шампиньонов майонез, соль и молотый перец — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Сельдь в шубе, рецепт приготовления салата к праздничному столу. Ингредиенты 400 гр филе сельди 4 свеклы среднего размера 4 яйца 1 большая головка фиолетового лука майонез. Способ приготовления
Читать далее
Салат «Зелёная роза» с ветчиной, рецепт приготовления к праздничному столу. Ингредиенты 250 гр ветчины (мясной или куриной, можно и колбасу) 1 длинный свежий огурец 2 отварных клубня картофеля 1 маленькая баночка консервированного горошка баночка консервированных шампиньонов 1 головка репчатого лука (лучше фиолетового) молотый перец и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат «Кукуруза» с копчёной курочкой. Рецепт приготовления вкусного и красивого салата к праздничному столу. Ингредиенты 1 копчёный куриный окорочок 4 яйца, сваренных вкрутую 4 свежих огурца баночка консервированной кукурузы майонез — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Куриная ветчина домашняя. Рецепт приготовления вкусной ветчины в банке. Ингредиенты 600 гр куриного филе (с грудки и окорочков) 1 крупная долька чеснока 1 столовая ложка желатина 1 чайная ложка сухих итальянских или прованских трав 1 чайная ложка мускатного ореха соль и чёрный молотый перец — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат «Апельсиновая долька» с куриным филе, рецепт приготовления к праздничному столу. Ингредиенты 3 отварные моркови среднего размера 1 головка фиолетового лука 2 отварных клубня картофеля среднего размера 1 отварная куриная грудка 2 маринованных огурца 150 гр сыра твёрдых сортов майонез. Способ приготовления
Читать далее
Салат «Арбузная долька» с куриным филе. Рецепт приготовления вкусного и красивого салата к праздничному столу. Ингредиенты 200 гр отварного куриного филе 4 яйца, сваренных вкрутую 200 гр сыра твёрдых сортов 1 баночка маслин 2-3 помидора 2-3 свежих огурца майонез. Способ приготовления
Читать далее
Скумбрия в чайном рассоле («фальшивая» копчёная скумбрия), рецепт приготовления. Ингредиенты 2 скумбрии 1 литр воды 5 столовых ложек без горки соли 2 столовые ложки без горки сахарного песка 3 столовые ложки чёрного чая (сухого) 1-2 горсти луковой шелухи 2 столовые ложки подсолнечного масла лавровый лист, чёрный перец горошком — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Тушёная капуста с фасолью. Рецепт приготовления. Блюдо в пост. Ингредиенты 500 гр белокочанной капусты 1 крупная морковь 1 головка репчатого лука баночка консервированной фасоли 1-2 помидора 1 чайная ложка лимонного сока (либо уксуса) 2-3 лавровых листа 1 чайная ложка сахарного песка соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с куриной печенью и морковью. Рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр отварной куриной печени 1 крупная морковь 1 головка репчатого лука 3 яйца, сваренных вкрутую 200 гр сыра твёрдых сортов 2 дольки чеснока 3-4 небольших маринованных огурца майонез. Способ приготовления
Читать далее
Творожный пирог с яблоками. Рецепт приготовления очень вкусного пирога с творогом и яблоками. Ингредиенты 200 гр творога 4 яйца 90 гр сливочного масла 5-6 столовых ложек с горкой пшеничной муки 1 стакан сахарного песка половина пакетика разрыхлителя для теста пакетик ванилина 3 яблока среднего размера щепотка соли. Способ приготовления
Читать далее
Vanillekipferl — миндальное печенье, рецепт приготовления. Ингредиенты 550 гр пшеничной муки 200 гр миндальной муки (миндаль, перемолотый в блендере) 400 гр сливочного масла 1 чайная ложка разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара 150 гр сахарного песка 4 желтка щепотка соли сахарная пудра. Способ приготовления
Читать далее
Закуска «Павлиний хвост» с баклажанами. Рецепт приготовления вкусного и красивого салата к праздничному столу. Ингредиенты 2 небольших баклажана 2 помидора среднего размера 2 огурца 100 гр сыра твёрдых сортов 2-3 дольки чеснока майонез маслины растительное масло для обжаривания пшеничная мука соль. Способ приготовления
Читать далее
Салат «Тюльпаны» Рецепт приготовления к праздничному столу. Ингредиенты 15 небольших помидоров сливки 100 гр сыра твёрдых сортов 120 гр крабовых палочек 100 мл майонеза 2 дольки чеснока зелёный лук, свежие огурцы, зелень для украшения — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пончики из кабачков, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг кабачков 1 столовая ложка сухих дрожжей 3 яйца пшеничная мука свежая зелень растительное масло соль и молотый перец — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Заливной пирог с ягодами, рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 1,5 стакана пшеничной муки 100 гр сливочного масла 1 чайная ложка разрыхлителя для теста 4 столовые ложки сметаны 5 столовых ложек сахарного песка. Для заливки
Читать далее
Шоколадная паста домашняя, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр шоколада (тёмного, молочного или белого, по своему вкусу) 60 гр ядер фундука 120 гр сливочного масла 3 столовые ложки сухого молока 80 мл молока 1 пакетик ванильного сахара. Способ приготовления
Читать далее
Салат «Ананас» с курицей, рецепт приготовления к праздничному столу. Ингредиенты 350-400 гр отварного куриного филе 100 гр сыра твёрдых сортов 3 яйца, сваренных вкрутую 1 маленькая баночка кукурузы 1 большая банка ананасов кольцами майонез соль и молотый перец — по вкусу зелень для украшения — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат «Шишки», рецепт приготовления к праздничному столу. Ингредиенты 200 гр филе копчёной курицы (либо копчёное мясо или колбаса) 3-4 клубня отварного картофеля 2 маринованных огурца среднего размера 3 яйца, сваренных вкрутую 200 гр плавленого сыра 100 гр арахиса (либо орешков по Вашему вкусу) 1 головка репчатого лука миндаль и зелень для украшения майонез. Способ приготовления
Читать далее
Скумбрия, запечённая с помидорами и луком. Рецепт приготовления к праздничному столу. Ингредиенты 3 свежих скумбрии 4-5 помидоров среднего размера 2 головки репчатого лука сок половинки лимона растительное масло соль и специи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат «Ананас». Рецепт приготовления вкусного салата с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами. Праздничное оформление салата. Ингредиенты 300 гр отварного куриного филе 1 банка консервированных ананасов (500 гр) 4 яйца, сваренных вкрутую 1 головка репчатого лука 200 гр сыра твёрдых сортов 200 гр ядер грецких орехов 1 стакан кипятка 1 столовая ложка 9%-го уксуса 1 чайная ложка сахарного песка половина […]
Читать далее
Салат с курицей и киви, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр отварного куриного филе 1 головка репчатого лука 100 гр сыра твёрдых сортов 2 помидора среднего размера 4 яйца, сваренных вкрутую 3 киви майонез — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Новогодний салат с курицей, авокадо и мандаринами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 отварная куриная грудка 2 мандарина 1 авокадо 100 гр зелёного салата (например, руккола) 100 гр винограда без косточек. Для соуса
Читать далее
«Оливье» к Новому Году, рецепты приготовления. Салат «Оливье» с варёной колбасой. Ингредиенты 300 гр варёной колбасы 4 отварных клубня картофеля 1 отваренная морковь 3-4 яйца, сваренных вкрутую 1 головка репчатого лука 4 маринованных или солёных огурца 200 гр зелёного консервированного горошка соль, майонез, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат «Мимоза» со шпротами, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 баночки копчёных шпрот (200-220 гр) 2 отварных клубня картофеля 2 отварные моркови небольшого размера 5 яиц, сваренных вкрутую 1 небольшая головка репчатого лука майонез зелень для украшения. Способ приготовления
Читать далее
Филе индейки с капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг филе индейки 1 небольшой кочан капусты 1 крупный стручок болгарского перца 1 морковь среднего размера сок половинки лимона 4-5 долек чеснока 2 лавровых листа соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Диетические куриные котлеты с овощами. Рецепт приготовления вкусных диетических котлет из куриного филе с капустой и морковью. Ингредиенты 400-450 гр куриного филе 400 гр белокочанной капусты 150 гр моркови 1-2 яйца небольшой пучок свежей зелени укропа или петрушки соль и молотый чёрный перец — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Маринованная скумбрия, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг свежей скумбрии 2,5 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахарного песка 100 мл 6%-го уксуса 100 мл растительного масла 1 чайная ложка сухой горчицы 3 голоски репчатого лука среднего размера 3 лавровых листа 13-15 горошин чёрного перца 2 чайные ложки специй для рыбы (либо по вкусу, например, тмин, кориандр, розмарин, тимьян). Способ приготовления
Читать далее
Торт из печенья с бананами, рецепт приготовления без выпечки. Ингредиенты 500 гр печенья (например, «Топлёное молоко», «Юбилейное») 4 банана 80-100 гр шоколада 400 гр густой сметаны 1 стакан сахарного песка. Способ приготовления
Читать далее
Салаты с креветками к Новому году, рецепты приготовления. Салат из креветок с огурцами и яблоками. Ингредиенты 500 гр неочищенных креветок 2 небольших свежих огурца 1-2 зелёных яблока среднего размера 150 гр майонеза соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Печенье «Кокосанка», рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр кокосовой стружки 3 свежих яйца щепотка ванилина 150 гр сахарного песка. Способ приготовления
Читать далее
Паштет из куриной печени, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр куриной печени 2 головки репчатого лука среднего размера 2 столовые ложки коньяка 150 мл сливок 100 гр сливочного масла соль, черный молотый перец — по вкусу щепотка молотого мускатного ореха растительное масло. Способ приготовления
Читать далее
Мясной рулет с яйцом, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр мясного фарша 2 сырых яйца 3 яйца, сваренных вкрутую 1 головка репчатого лука 2 ломтика белого хлеба, размоченного в молоке 40 гр сыра 2 столовые ложки панировочных сухарей соль и смесь перцев — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пирог с яблоками и тыквой. Рецепт приготовления вкусной выпечки с яблоками и тыквой. Ингредиенты 2 яйца 150 гр сахарного песка 100 мл подсолнечного масла 200 гр тыквы 1 яблоко среднего размера 250 гр пшеничной муки 150 гр сахарного песка 1,5 чайные ложки разрыхлителя для теста 1 чайная ложка корицы щепотка ванилина треть чайной ложки соли сахарная пудра. Способ приготовления
Читать далее
Готовим вкусно Маффины с ягодами и творогом. Рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр творога 3/4 стакана сахарного песка 125 гр сливочного масла 1 стакан пшеничной муки 1 чайная ложка разрыхлителя 2 яйца 1/2 стакана любых ягод (можно замороженные или из компота) сахарная пудра. Способ приготовления
Читать далее
Салаты с сухариками и курицей, рецепты приготовления. Салат с курицей, сухариками и овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр отварной куриной грудки 3 помидора среднего размера 2 крупных болгарских перца 2 свежих огурца среднего размера 80 гр ржаных сухариков 1 головка чеснока небольшого размера 150 гр сыра твёрдых сортов майонез. Способ приготовления
Читать далее
Овощные салаты с консервированной фасолью, рецепты приготовления. Овощной салат с консервированной фасолью. Ингредиенты 1 баночка консервированной фасоли 1 баночка консервированной кукурузы 1 стручок болгарского перца 2 помидора среднего размера 1 головка небольшая красного лука небольшой пучок зелени кинзы лимонный сок соль и молотый перец оливковое масло. Способ приготовления
Читать далее
Салат из фасоли с сухариками, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баночка фасоли в собственном соку 1 пачка сухариков 100 гр сыра твёрдых сортов 3-4 дольки чеснока майонез — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Яблочный сорбет, рецепт приготовления. Сорбе́, также сорбе́т (фр. sorbet) — замороженный десерт, приготовленный из сахарного сиропа и фруктового сока или пюре. Ингредиенты 2 крупных яблока 1 яичный белок 100 мл воды 80 гр сахарной пудры. Способ приготовления
Читать далее