Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Жареные пирожки с грибами и яйцами. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр готового дрожжевого теста 5 яиц 300 гр грибов 2 головки репчатого лука растительное масло соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Жареные пирожки с печенью и рисом. Рецепт приготовления теста и начинки. Ингредиенты 1 кг пшеничной муки 2 стакана молока 10 гр дрожжей 2 яйца 500 гр печени 500 гр топлёного масла для жарки 100 гр риса 3 моркови 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 3 столовые ложки сахарного песка свежая зелень петрушки, соль и молотый перец — […]
Читать далее
Пирожки с рисом и консервами. Рецепт приготовления вкусной начинки и теста для пирогов. Ингредиенты Для теста 1 кг пшеничной муки 500 мл воды 25 гр свежих дрожжей 80 гр соли 300 гр сахарного песка 1 столовая ложка растительного масла. Для начинки 700 гр риса 1 банка рыбных консервов в масле 3 головки репчатого лука. Способ приготовления
Читать далее
Пирожки с минтаем. Рецепт приготовления вкусной начинки и теста. Ингредиенты Для теста 800 гр пшеничной муки 250 гр сливочного масла 250 мл тёплого молока 1 пакетик сухих дрожжей 150 гр сахарного песка 1 столовая ложка растительного масла соль — по вкусу 1 яичный желток для смазывания пирожков. Для начинки 2 замороженных минтая 2 головки репчатого лука. Способ приготовления
Читать далее
Пирожки с индейкой и сыром. Рецепт приготовления вкусной начинки и теста для пирожков. Ингредиенты 3 стакана пшеничной муки 1 стакан молока 10 гр сырых дрожжей половина стакана сметаны 80 гр сливочного масла 2 яйца 1 столовая ложка сахарного песка 350-400 гр отварного мяса индейки 200 гр сыра твёрдых сортов 1 столовая ложка растительного масла соль, специи и свежая зелень — […]
Читать далее
Венгерский яблочный пирог Рецепт приготовления вкусного пирога с яблоками, грушами и виноградом
Читать далее
Вкусный и нежный заливной Пирог с капустой и мясом. Рецепт приготовления пирога. Ингредиенты половина небольшого кочана белокочанной капусты 350-400 гр мясного фарша (можно использовать и куриный) 1 стакан кефира 1 стакан майонеза 3 яйца 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя для теста 8 столовых ложек пшеничной муки 1 взбитый белок для смазывания пирога пучок свежей зелени (укроп, петрушка, кинза, […]
Читать далее
Пирог с брынзой, творогом и зеленью. Рецепт приготовления вкусной домашней выпечки с сыром и творогом.
Читать далееПирог с рисом и печенью, рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 4 стакана пшеничной муки 1 стакан воды или молока 2 чайные ложки сахарного песка 20-30 гр дрожжей половина чайной ложки соли 2 столовые ложки растительного масла 2 яйца. Для начинки
Читать далееПирог с рисом и палтусом, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 стакана пшеничной муки 1 стакан растительного масла 2 стакана воды 4 сырых яйца 6 яиц, сваренных вкрутую 2 стакана отварного риса 700 гр палтуса свежая зелень укропа соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пирог из слоёного теста с консервированной рыбой и рисом. Рецепт приготовления вкусной начинки. Ингредиенты 1 лист слоёного дрожжевого теста 200 гр отваренного риса 1 баночка консервированной рыбы 1 небольшой пучок зелёного лука 1 небольшой пучок свежей зелени укропа 2 сырых яйца соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пирог с повидлом. Рецепт приготовления вкусного пирога с повидлом на бездрожжевом тесте.
Читать далее
Пирог из дрожжевого теста с вареньем. Рецепт приготовления вкусной выпечки из дрожжевого теста с фото и видео. Ингредиенты 3-3,5 стакана пшеничной муки 200 гр сливочного масла 1 пакетик сухих дрожжей 1 стакан молока 1 столовая ложка сахарного песка половина пакетика ванильного сахара щепотка соли 1,5 стакана любого варенья растительное масло. Способ приготовления
Читать далее
Манный пирог с вареньем из чёрной смородины и сгущённым молоком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан манной крупы 1,5 стакана нежирного кефира 1 яйцо 100 г сахарного песка 70 г сливочного масла половина чайной ложки соли 1 чайная ложка гашеной соды половина банки варёного сгущённого молока 250 г варенья из чёрной смородины. Способ приготовления
Читать далееПирог с вареньем на кефире, рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 стакана пшеничной муки 1 стакан кефира 1 стакан варенья без косточек или джема 2 яйца половина стакана сахарного песка половина чайной ложки соды сахарная пудра — по вкусу топлёное масло. Способ приготовления
Читать далееПесочный пирог с вареньем, рецепт приготовления. Ингредиенты 4-5 стаканов пшеничной муки 200 гр сливочного масла или маргарина 2 свежих яйца 1 стакан сахарного песка 1 чайная ложка разрыхлителя для теста щепотка ванилина 200 гр варенья, повидла или джема. Способ приготовления
Читать далееРомовая баба, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр пшеничной муки 200 гр сливочного масла 50 гр дрожжей половина стакана воды 200 гр сахарного песка половина стакана рома 9-10 яиц четверть чайной ложки соли. Способ приготовления
Читать далее
Готовим вкусно Ватрушки. Способы разделки теста и начинки, рецепты приготовления. Тесто для ватрушек готовится такое же, как для сдобных булочек. Сдобные булочки Существует 3 способа разделки теста для ватрушек. Способ 1. Тесто разделить на шарики весом 50-60гр. Шарики уложить на лист и дать подойти. Затем концом скалки сделать в шариках углубление и заполнить его приготовленной начинкой. Дать ещё немного подняться, […]
Читать далее
Заварные булочки. Рецепт приготовления вкусной домашней выпечки из дрожжевого теста. Ингредиенты 1 кг пшеничной муки 1,5 стакана молока 2 столовые ложки сахарного песка половина чайной ложки соли 30 гр дрожжей 3 столовые ложки сливочного масла 1 яйцо яйцо, чай, масло — для смазывания. Способ приготовления
Читать далее
Сдобные булочки. Рецепт приготовления вкусной домашней выпечки из дрожжевого теста. Ингредиенты 1 кг пшеничной муки 30 гр дрожжей 1,5 стакана молока 1 яйцо 3 столовые ложки сливочного масла 2 столовые ложки сахарного песка половина чайной ложки соли. Способ приготовления
Читать далееПерсиковый пирог, рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 стакана пшеничной муки 150 гр маргарина 1 стакан сахарного песка 1 стакан воды 2 яйца 400 гр персиков сахарная пудра — по вкусу 1,5 чайные ложки разрыхлителя для теста. Способ приготовления
Читать далееБыстрый пирог с шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 170 гр пшеничной муки половина стакана майонеза половина стакана сметаны 2 яйца 300 гр свежих шампиньонов 1 головка репчатого лука 3 моркови соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПирог с грибами, баклажанами и сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр пшеничной муки 150 мл молока 50 гр сливочного масла 20 гр сухих дрожжей 2 яйца 1 баклажан 150 гр маринованных грибов 150 гр сыра твёрдых сортов 2 головки репчатого лука небольшого размера 4-5 долек чеснока растительное масло небольшой пучок свежей зелени укропа и петрушки соль и молотый перец — […]
Читать далееПирог с шампиньонами и луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 банка резаных шампиньонов 2 головки репчатого лука 400 гр пшеничной муки 160 мл воды 15 гр дрожжей 1 яйцо 1 столовая ложка сахарного песка растительное масло соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пирог с начинкой из капусты, из дрожжевого теста, рецепт приготовления. Ингредиенты 250-300 гр пшеничной муки 25-30 гр дрожжей 150 мл молока или воды 100 гр сливочного масла 1 сырое яйцо 3 яйца, сваренных вкрутую яичный желток для смазывания пирога 350 гр белокочанной капусты 2 моркови 2 головки репчатого лука небольшого размера 1 столовая ложка с горкой сахарного песка соль — […]
Читать далее
Пирог с креветками и брокколи под сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр креветок 300 гр крабового мяса 300 гр брокколи 1 головка репчатого лука 150 гр сыра твёрдых сортов 2 стакана пшеничной муки половина стакана молока 200 гр сливочного масла 4 яйца 1 чайная ложка без верха соды соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пирог с палтусом и шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 г филе палтуса 200 г шампиньонов 2 стакана пшеничной муки 3 столовые ложки сливочного масла 1 стакан кефира 1 сырое яйцо 3 головки репчатого лука половина чайной ложки соды растительное масло соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПельмени, рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 300 гр пшеничной муки 1 яйцо 100 гр воды соль — по вкусу. Для фарша 350 гр говядины 150 гр свинины 1 головка репчатого лука 50 гр сливок 50 гр воды соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Апельсиновый кекс, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр пшеничной муки 3 столовые ложки апельсинового сока 1 столовая ложка сливочного масла 3 яйца 100 гр апельсиновых цукатов 1 стакан сахарного песка 1 столовая ложка рома 3 столовые ложки сахарной пудры. Способ приготовления
Читать далее
Лимонный рулет, рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр пшеничной муки 2 столовые ложки сметаны 3 яйца 150 гр сахарного песка 2 чайные ложки цедры лимона. Для крема
Читать далееИтальянская кухня. Открытый пирог с помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 3 стакана пшеничной муки 300 гр сливочного масла 1 столовая ложка сахарного песка 2 яйца 5 мл лимонного сока или столового уксуса на кончике ножа сода. Для начинки
Читать далееКиш лорен — популярная разновидность открытого французского пирога. Он получил своё название от Лотарингии, где был придуман. Сейчас киш лорен готовят по всей Франции, он стал настоящей классикой, как круассаны или фуа-гра. Классический киш лорен готовят с беконом, но существует множество его вариантов с различными начинками. При этом неизменной остаётся основа из песочного теста и заливка из молока или сливок, […]
Читать далееФранцузская кухня. Пастуший пирог с ягнёнком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр замороженного слоёного теста 1 столовая ложка сливочного масла 150 гр тёртого сыра твёрдых сортов. Для начинки 400 гр мякоти ягнёнка 4 яйца 120 гр репчатого лука 4 дольки чеснока 100 мл растительного масла 300 гр лука-порей 200 мл куриного бульона. Способ приготовления
Читать далееБиточки из куриного мяса в тесте по-белорусски, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр куриного мяса 2 столовые ложки сливочного масла жир для фритюра. Для теста 5 столовых ложек пшеничной муки 1 яйцо 4 столовые ложки молока. Способ приготовления
Читать далее
Пасхальный кекс с творогом и изюмом. Пошаговый рецепт приготовления с видео. Ингредиенты 200 гр творога 1 яйцо 1 стакан сахарного песка 100 гр сливочного масла половина чайной ложки соды 2 стакана пшеничной муки 100 гр изюма без косточек ванилин, сахарная пудра — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пасхальный кулич. Как вкусно испечь с цукатами и изюмом к празднику. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр пшеничной муки 3 яйца 10 гр сухих дрожжей 80 мл молока 100 гр сахарного песка щепотка соли 1 столовая ложка водки 1 столовая ложка коньяка 1 апельсин 3-4 столовые ложки изюма 80 гр цукатов 100 гр сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла. Способ […]
Читать далее
Готовим вкусно Блины с салатом из помидоров, огурцов и зелени, мясом. Рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 200-250 гр пшеничной муки 600-650 мл молока 3 яйца соль, сахар — по вкусу. Для начинки
Читать далее
Готовим вкусно Блины с припёком из грибов скорые. Рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 250 гр пшеничной муки 500 мл молока 3 яйца 0,5 чайной ложки соды лимонная кислота, соль — по вкусу. Для припёка
Читать далее
Готовим вкусно Блины с грибным соусом и зеленью. Рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 250 гр пшеничной муки 2 яйца 500 мл молока 35 гр сливочного масла по 1 небольшому пучку зелени петрушки, зелёного лука и тимьяна соль — по вкусу. Для соуса
Читать далее
Готовим вкусно Блинчики с яблочным муссом. Рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 250 гр пшеничной муки 6 яиц 100 гр сахарного песка 250 мл молока топлёное масло для обжаривания соль — по своему вкусу. Для яблочного мусса
Читать далее
Готовим вкусно Блины с квашеной капустой и ветчиной, запечённые в духовке. Рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 250 гр пшеничной муки 400-450 мл молока 3 яйца 35 гр сливочного масла соль и сахар — по вкусу. Для начинки
Читать далее
Готовим вкусно Блинчики с начинкой из говядины во фритюре. Рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 50 гр сливочного масла 125 гр пшеничной муки 250 мл молока 2 яйца топлёное масло для обжаривания соль — по вкусу. Для начинки
Читать далее
Готовим вкусно Блинчики с курицей, копчёным салом, репчатым луком и сыром. Рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 400-450 гр пшеничной муки 400-450 мл молока 3 яйца растительное масло для обжаривания соль — по вкусу. Для начинки
Читать далее
Готовим вкусно Блинчики с морским окунем с соусом из сыра, зеленью петрушки. Рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 200 гр пшеничной муки 400-450 мл молока 1 яйцо 1 столовая ложка сахара щепотка соли 1 столовая ложка растительного масла (желательно использовать оливковое масло). Для начинки
Читать далее