Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Молдавская кухня. Чорба с бараниной, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр баранины с косточкой 2 литра воды 1 морковь 1 корень петрушки 100 гр корня сельдерея 0,5 стебля лука-порея 0,5 стакана риса 4 клубня картофеля 1 стакан несладкого кваса 4 столовые ложки сметаны 1 стручок болгарского перца 3 столовые ложки измельчённой зелени петрушки 3 столовые ложки измельчённой зелени укропа 6 долек […]
Читать далееМолдавская кухня. Болгарский перец, фаршированный овощами и сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 стручка красного болгарского перца 1 большой красный помидор 5 долек чеснока 9 пёрышек зелёного лука 1 небольшой пучок зелени укропа 200 гр сыра твёрдых сортов 5 горошин чёрного перца по 1 корню сельдерея и петрушки 4 столовые ложки сметаны соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат пикантный по-белорусски из говядины, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр говядины 2 маринованных огурца 1 головка репчатого лука 100 гр маринованного болгарского перца 4 столовые ложки томатной пасты 4 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка 3%-го уксуса красный молотый перец, соль и свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМясной суп с баклажанами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр говядины с косточкой 4 клубня картофеля 450 гр баклажанов 1 стручок болгарского перца 1 корень сельдерея 1 морковь 1 маленькая головка репчатого лука соль, зелень укропа – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОтбивные из куриных грудок с помидорами, болгарским перцем и сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр куриных грудок 2 помидора 2 стручка болгарского перца 2 столовые ложки соевого соуса французская горчица 100 гр твёрдого сыра растительное масло небольшой пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФрикасе из куриных грудок с шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр куриных грудок 1 головка репчатого лука 1 стручок болгарского перца 4 сосиски 200 гр шампиньонов 2 столовые ложки муки сливочное масло 0,5 стакана сливок 1 стакан куриного бульона соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРагу из курицы с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 курица 1 головка репчатого лука 2 моркови 2 баклажана 4 стручка болгарского перца 5-6 помидоров 3 дольки чеснока 2 столовые ложки растительного масла небольшой пучок зелени укропа соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из ветчины с сыром и болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр ветчины 4 стручка красного болгарского перца 200 гр сыра твёрдых сортов 2 головки репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки столового уксуса 1 чайная ложка сахарного песка соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с ветчиной, рисом, помидорами и болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр ветчины 3 стручка болгарского перца 4 помидора 1 стакан отварного рассыпчатого риса 4 столовые ложки консервированного зелёного горошка 2 яйца 4 столовые ложки майонеза 50 гр зелёного лука 50 гр листового салата зелень укропа соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из говядины с картофелем, спаржей и болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр отварной говядины 2 клубня картофеля 100 гр спаржи 1 помидор 1 стручок болгарского перца 100 гр зелени сельдерея 1 корень петрушки 2 столовые ложки оливкового масла соль и чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с копчёным окороком и макаронами, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр макаронных изделий 300 гр копчёного окорока 250 гр маринованных грибов 3 помидора, маринованных в собственном соку 2 стручка болгарского перца 2 огурца 3 столовые ложки растительного масла 3 столовые ложки лимонного сока 1 головка репчатого лука свежая зелень петрушки, соль, красный и чёрный молотый перец – по вкусу. Способ […]
Читать далееЖаркое из свинины с луком, помидорами и болгарским перцем рецепт приготовления. Ингредиенты 900 гр свинины 300 гр репчатого лука 4-5 стручков болгарского перца 4 помидора 1 столовая ложка сметаны растительное масло соль, молотый перец, зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРагу с говядиной, овощами и плавленым сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр говядины 1 морковь 2 стручка болгарского перца 2 кабачка 300 гр лука-порея 300 гр белокочанной капусты 200 гр плавленого сыра 4 столовые ложки оливкового масла 1,5 стакана 10%-ных сливок 30 гр зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп с фрикадельками из говяжьего фарш, картофелем, луком, морковью, рисом и перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр говяжьего фарша 1,5 литра воды 2 крупных клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковь 3 лавровых листа 1 стручок болгарского перца горсть риса растительное масло для обжаривания зелень, соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЖаркое из свинины, говядины с болгарским перцем и баклажанами, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 300 гр свинины 200 гр говядины 4 головки репчатого лука 3 стручка болгарского перца 1-2 баклажана растительное масло для смазывания соль молотый перец. Способ приготовления
Читать далееСвинина с болгарским перцем и сыром, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 500 гр свинины 4 стручка болгарского перца 100 гр сыра 2 головки репчатого лука 20 гр сливочного масла 1 пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из куриного филе с картофелем и баклажанами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр куриного филе 1 большой баклажан 400 гр болгарского перца 150 гр репчатого лука 150 гр моркови 500 гр картофеля 100 гр твёрдого сыра 50 мл молока 60 гр сливочного масла 60 мл растительного масла соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовядина с шампиньонами в фольге, запечённая в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг говядины 300 гр шампиньонов 2 стручка болгарского перца 70 мл растительного масла 3 головки репчатого лука соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРулетики из говядины и овощей, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 500 гр говядины 100 гр сала 1 огурец 1 стручок болгарского перца 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка горчицы 1 столовая ложка майонеза 1 столовая ложка сметаны пучок зелени укропа 2 помидора соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовядина с овощами в томатном соусе в горшочке рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр говяжьей вырезки 2 головки репчатого лука 3 дольки чеснока 2 стручка болгарского перца 1 стручок острого перца 2 столовые ложки растительного масла 150 мл мясного бульона 100 мл томатного сока лавровый лист небольшой пучок зелени петрушки и кинзы соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовядина с овощами и тмином в горшочке: репчатым луком, картофелем, болгарским перцем, помидорами и чесноком. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр говядины 3 головки репчатого лука 3 клубня картофеля 2 стручка болгарского перца 2 помидора 1 долька чеснока 2 столовые ложки сливочного масла 0,5 чайной ложки тмина соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФиле хека с болгарским перцем и картофелем в горшочке под майонезом, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр филе хека 2 клубня картофеля 4 стручка болгарского перца 100 гр майонеза соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОгурцы в заливке из помидоров рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг огурцов 3 кг болгарского перца 1 кг помидоров 3 головки чеснока 2/3 стакана сахара 2 столовые ложки соли 1/3 стакана растительного масла 1 чайная ложка уксусной эссенции (70%). Способ приготовления
Читать далее
Салат из овощей с отварными грибами рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг белокочанной капусты 1,5 кг моркови 1 кг репчатого лука 500 гр болгарского перца 300 гр отварных грибов 2 кг помидоров 3 столовые ложки сахара 1,5 кг огурцов 1 литр растительного масла соль – по вкусу 1 столовая ложка уксусной эссенции (70%). Способ приготовления
Читать далее
Аджика из помидоров с перцем, чесноком, хреном и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг помидоров 100 гр острого перца 200 гр чеснока 300 гр болгарского перца 100 гр корня хрена 400 гр свежей зелени петрушки 200 гр свежей зелени укропа соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗакуска из баклажанов с овощами на зиму рецепт приготовления. Ингредиенты 10 баклажанов 10 помидоров 10 стручков красного болгарского перца 10 головок репчатого лука 1 стакан растительного масла 0,5 стакана 6%-го уксуса 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка сахара 12 горошин чёрного перца. Способ приготовления
Читать далееБолгарский перец в маринаде очень просто, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг болгарского перца. Для маринада 3/4 стакана воды 1 столовая ложка соли 2 столовые ложки 6%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далее
Кабачки и болгарский перец в заливке из помидоров рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг кабачков 1 кг болгарского перца 1 кг помидоров 200 гр чеснока 1,5 стакана растительного масла 0,5 стакана 6%-го уксуса 1 столовая ложка сахара 100 гр соли 1 чайная ложка молотого чёрного перца. Способ приготовления
Читать далееЗакуска из переросших огурцов с луком и перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг больших переросших огурцов 2 стручка болгарского перца 300 гр репчатого лука 300 гр чеснока 1 столовая ложка соли 3 столовые ложки сахара 0,5 стакана воды 3/4 стакана растительного масла 2 чайные ложки уксусной эссенции (70%) 8 горошин чёрного перца 2 лавровых листа 4 горошины душистого перца. Способ […]
Читать далееСалат из цветной капусты в заливке из помидоров, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,2 кг цветной капусты 1,2 кг помидоров 1 стакан растительного масла 600 гр сахара 3 столовые ложки соли 200 гр болгарского перца 200 гр зелени петрушки 0,5 стакана 9%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далееСалат из свеклы с овощами на зиму рецепт приготовления. Ингредиенты 4 кг свеклы 1,5 кг помидоров 500 гр болгарского перца 500 гр репчатого лука 1 стручок острого перца 200 гр чеснока 150 гр сахара 60 гр соли 0,5 стакана растительного масла большой пучок зелени петрушки уксус – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с фасолью и овощами на зиму рецепт приготовления. Ингредиенты 3 стакана фасоли 3 кг помидоров 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 стакан сахара 1,5 стакана растительного масла 2 столовые ложки соли 2 чайные ложки уксусной эссенции (70%). Способ приготовления
Читать далееСалат из зелёных помидоров с белокочанной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг зелёных помидоров 1 кг белокочанной капусты 2 головки репчатого лука 2 стручка болгарского перца 100 гр сахара 1,5 столовые ложки соли 200 мл 9%-го уксуса 8 горошин чёрного перца 6 горошин душистого перца. Способ приготовления
Читать далееСалат из болгарского перца с помидорами, луком и морковью просто и быстро рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг болгарского перца 2,5 кг помидоров 500 гр репчатого лука 100 гр моркови 3 столовые ложки соли 200 гр сахарного песка 1 чайная ложка уксусной эссенции (70%) 1,5 стакана растительного масла. Способ приготовления
Читать далееСалат из помидоров с рисом, капустой, морковью, болгарским перцем рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 кг помидоров 500 гр моркови 500 гр репчатого лука 500 гр болгарского перца 0,5 кочана белокочанной капусты 250 гр риса 200 гр сахарного песка 0,5 стакана 6%-го уксуса 2 столовые ложки соли. Способ приготовления
Читать далее
Закуска из кабачков с болгарским перцем в томате рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг кабачков 1 кг болгарского перца 1 кг помидоров 100 мл 6%-го уксуса 150 гр чеснока 150 гр сахара 100 гр соли 400 мл растительного масла большой пучок зелени петрушки 1-2 стручка острого перца. Способ приготовления
Читать далееБолгарский перец маринованный с Антоновкой рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг болгарского перца 3 кг яблок Антоновка. Для маринада 4 литра воды 800 гр сахарного песка 300 мл 9%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далееОвощная закуска на зиму просто, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг помидоров 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг болгарского перца 4 столовые ложки соли. Для маринада 250 гр сахара 250 мл растительного масла 200 мл 9%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далееЛечо из помидоров, болгарского перца и моркови просто, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 кг помидоров 3 кг болгарского перца 1 кг моркови 2 столовые ложки 9%-го уксуса 2 столовые ложки соли 120 гр сахара 0.5 стакана растительного масла. Способ приготовления
Читать далееБолгарский перец в масле рецепт приготовления. Ингредиенты Болгарский перец. Для маринада 1,5 литра воды 1 стакан сахарного песка 1,5 столовые ложки соли 250 мл 3%-го уксуса 250 мл растительного масла 2 лавровых листа 6 горошин чёрного перца. Способ приготовления
Читать далееИкра из моркови рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 кг моркови 1,5 кг помидоров 500 гр болгарского перца 500 гр репчатого лука 1 стручок острого перца 1 столовая ложка соли 1,5 столовые ложки сахара 0,5 стакана растительного масла. Способ приготовления
Читать далееОстрая закуска из баклажанов с перцем и чесноком рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 кг баклажанов 500 гр болгарского перца 150 гр чеснока 2 стручка острого перца небольшой пучок укропа 100 мл 9%-го уксуса 50 гр сахара 50 гр соли растительное масло для обжаривания. Способ приготовления
Читать далееИкра из отварных грибов с овощами рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 литра отварных грибов 500 гр болгарского перца 500 гр моркови 500 гр помидоров 500 гр репчатого лука 0,5 стакана растительного масла соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИкра из свеклы с помидорами и перцем рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг свеклы 3 кг помидоров 6 стручков болгарского перца 3 стручка острого перца 1 стакан измельчённого чеснока 1 стакан растительного масла 5 чайных ложек соли. Способ приготовления
Читать далее