Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Запеканка из консервированного тунца с макаронами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр консервированного тунца в собственном соку 300 гр макаронных изделий 450 гр кислых яблок 750 мл молока 200 гр сливочного масла 200 гр пшеничного хлеба 250 гр сыра твёрдых сортов 90 гр муки соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из морской рыбы с болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг филе жирной морской рыбы (пикши, морского языка) 60 гр лука-порея 400 гр болгарского перца 2 яйца 30 гр сливочного масла 200 гр зелени укропа соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из морской рыбы в молочно-яичном соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе морской рыбы (трески, хека, морского окуня) 3 яйца 250 мл молока 50 мл растительного масла 60 гр сливочного масла 60 гр муки 60 гр сыра твёрдых сортов 100 гр зелени петрушки соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из морской рыбы с рисом, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр филе морской рыбы 200 гр длиннозерного риса 250 мл готового томатного соуса (томатной пасты) 150 мл сметаны 60 гр сыра твёрдых сортов 50 гр сливочного масла соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из филе морского окуня с макаронами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе морского окуня 300 гр макаронных изделий 150 мл сметаны сырой яичный желток 30 гр топлёного сливочного масла 20 гр сливочного масла 60 гр сыра твёрдых сортов соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из хека с картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр хека без головы 700 гр картофеля 350 мл молока 2 яйца 60 гр крошек пшеничного хлеба 90 гр муки 100 гр сливочного масла 100 гр зелени укропа соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из филе трески с картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр филе трески 250 гр репчатого лука 2 помидора 500 гр картофеля 100 гр топлёного сливочного масла 50 гр сливочного масла 125 мл 20-%-ной сметаны долька чеснока 90 гр панировочных сухарей 60 гр муки 200 гр зелени кинзы 10 гр зелёного лука соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из сардин с картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр свежемороженных сардин 200 гр репчатого лука 500 гр картофеля 200 мл молока 200 гр сливочного масла 30 гр панировочных сухарей 30 гр муки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЖюльен с палтусом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг филе палтуса 2 моркови 1 головка репчатого лука 300 гр свежих грибов 100 мл сухого белого вина 3 столовые ложки сливочного масла зелёный лук, молотый чёрный перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТреска, запечённая с майонезом в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр трески 2 столовые ложки сливочного масла 3 головки репчатого лука среднего размера 4 столовые ложки майонеза молотый перец, соль и свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТреска, запечённая с овощами в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе трески 3 клубня картофеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 200 мл молока 3 столовые ложки сливочного масла 2 дольки чеснока зелень петрушки молотый чёрный перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКарп жареный, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг карпа 100 мл растительного масла 2 яйца 2 столовые ложки пшеничной муки 2 столовые ложки панировочных сухарей свежая зелень петрушки и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКарп, запечённый с репчатым луком, чесноком в вине, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг карпа 3 головки репчатого лука 3 дольки чеснока 3 столовые ложки растительного масла 100 мл белого вина 2 столовые ложки томатной пасты лавровый лист, чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбные котлеты из тилапии, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр филе тилапии 100 гр белого хлеба 3 столовые ложки молока 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 2 яйца 100 гр пшеничной муки растительное масло для обжаривания зелень укропа, соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛосось, запечённый с овощами: баклажанами, помидорами, репчатым луком, с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр лосося 500 гр баклажанов 500 гр помидоров 150 гр сыра 1 головка репчатого лука 100 гр майонеза 50 мл сливок 3 столовые ложки растительного масла соль, специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛосось запечённый, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 кг филе лосося половинка лимона соль и молотый перец – по вкусу 1 пучок укропа 1 столовая ложка сливочного масла 500 мл сливок 1 столовая ложка горчицы 2 столовые ложки панировочных сухарей. Способ приготовления
Читать далееФиле судака или форели с обжаренными овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе судака или форели 4 помидора 1 яйцо по 2 столовые ложки нарезанного зелёного лука, панировочных сухарей, соевого соуса, сливочного масла 3 столовые ложки пшеничной муки 1 чайная ложка смеси молотых специй растительное масло болгарский перец и зелёный лук для украшения соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМинтай с цуккини и консервированными помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр минтая 350 гр цуккини 600 гр консервированных помидоров без кожицы 10 гр чеснока 30 гр свежей зелени кинзы, укропа, петрушки чёрный молотый перец соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКальмары с яблоками, репчатым луком, грецкими орехами и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 тушки кальмаров 2 яблока 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки измельчённых ядер грецких орехов 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки горчицы небольшой пучок свежей зелени – по вкусу соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТерпуг запечённый, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 терпуг 4 картофеля 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла по четверти чайной ложки тмина, паприки, сушёного укропа, базилика, куркумы соль – по вкусу свежая зелень для украшения. Способ приготовления
Читать далееКотлеты из крабовых палочек с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр крабовых палочек 1 яйцо 3 столовые ложки панировочных сухарей 3 столовые ложки сметаны 50 гр сыра твёрдых сортов 50 гр свежей зелени петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСолянка из рыбы с квашеной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр рыбного филе 500 гр квашеной капусты 0,5 стакана растительного масла 5 небольших солёных огурцов 1 столовая ложка пшеничной муки 1 головка репчатого лука 0,5 стакана рыбного бульона или воды соль и специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСкумбрия, запечённая с томатной пастой в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 скумбрии 4 столовые ложки растительного масла 3 столовые ложки томатной пасты соль, свежая зелень петрушки и лимонный сок – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСкумбрия в томатном соусе, запечённая в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе скумбрии 6 помидоров среднего размера 2 дольки чеснока растительное масло 2 столовые ложки измельчённой свежей зелени половинка лимона соль и специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыба, запечённая с картофелем и сметаной, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр рыбы половина стакана пшеничной муки 1 стакан сметаны 3 столовые ложки сливочного масла 7-8 клубней картофеля среднего размера свежая зелень и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыба, запечённая в капусте, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр рыбы 500 гр белокочанной капусты 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка томатной пасты растительное масло соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыба, запечённая в фольге, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе рыбы 1 столовая ложка измельчённой свежей зелени укропа треть стакана растительного масла соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыба в горшочке, рецепт приготовления с картофелем, сыром и сметаной. Ингредиенты 300 гр любой рыбы 5 средних клубней картофеля 100 гр твёрдого сыра 100 гр нежирной сметаны 1 пучок свежей зелени кинзы соль – по вкусу растительное масло для смазывания горшочков. Способ приготовления
Читать далееПаэлья с морепродуктами, рисом, болгарским перцем и луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр морского коктейля 100 гр риса 200 гр болгарского перца 100 гр репчатого лука 50 гр лимонного сока 50 гр красного вина соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСудак в тесте, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр судака 2 столовые ложки сливочного масла молотый перец и соль – по вкусу. Для теста: половина стакана пшеничной муки 1 яйцо соль и немного воды. Способ приготовления
Читать далееСельдь жареная с луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 сельди 2 яйца половина стакана пшеничной муки 4 головки репчатого лука половина стакана растительного масла. Способ приготовления
Читать далееЖареная рыба с квашеной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр любого рыбного филе 500 гр квашеной капусты 5 солёных огурцов 2 головки репчатого лука 0,5 стакана воды или рыбного бульона 1 столовая ложка пшеничной муки растительное масло соль, специи и сахарный песок – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыба жареная в муке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг рыбы 100 мл растительного масла половина стакана пшеничной муки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельная запеканка с рыбой, рецепты приготовления. Ингредиенты 10 клубней картофеля среднего размера 2 яйца 2 столовые ложки сливочного масла 4 столовые ложки сметаны соль – по вкусу. Для начинки 400 гр отварной рыбы 1 головка репчатого лука соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКотлеты из трески с базиликом, рецепт приготовления. Ингредиенты 900 гр трески 100 гр пшеничного хлеба 1 стакан молока 2 яйца панировочные сухари растительное масло 1 пучок базилика молотый перец и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТушёная рыба (сом, окунь, судак) с яблоками и луком в вине, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 кг рыбы (сом, окунь или судак) 1 головка репчатого лука 4-5 яблок 1 лимон 1,5 стакана сухого белого вина 4 столовые ложки растительного масла зелень укропа и кинзы чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапечённый палтус с картофелем, яблоками, апельсинами, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр филе палтуса 4 клубня картофеля 3 яблока 2 апельсина 1 лимон по 2 столовые ложки майонеза и кетчупа растительное масло молотый перец и соль – по вкусу. Способ приготовления Филе палтуса отделить от кожи, посолить, поперчить и оставить на 10 минут. Картофель помыть, почистить, нарезать тонкими кружочками. Из половины […]
Читать далееГорбуша, запечённая в духовке с морковью, луком, помидорами и грибами в сметане, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 горбуша 3 моркови 3 головки репчатого лука 2 помидора среднего размера 350 гр замороженных грибов 1 стакан сметаны 2 столовые ложки лимонного сока 3 столовые ложки растительного масла соль и специи – по вкусу (душистый перец, имбирь, кориандр). Способ приготовления
Читать далееРыбные котлеты, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг рыбы (хек, минтай, треска) 1 головка репчатого лука 150 гр белого хлеба 100 мл растительного масла 1 стакан бульона молоко 2 столовые ложки пшеничной муки сухари для панировки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВермишелевый суп с кальмарами и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр кальмаров 100 гр вермишели 2 моркови 2 литра воды растительное масло для обжаривания соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощной суп с кальмарами, сельдереем, морковью, луком и картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр кальмаров 200 гр черешкового сельдерея 2 моркови 300 гр картофеля 1 головка репчатого лука соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из кальмаров с картофелем, луком, петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр кальмаров 4 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 корень петрушки 2 столовые ложки томатной пасты 1 столовая ложка сливочного масла лавровый лист, зелень, чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп рисовый с кальмарами, луком, морковью и помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр кальмаров 1 стакан риса 1 головка репчатого лука 1 морковь 2-3 помидора 2 столовые ложки растительного масла 2 литра воды соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из креветок с вермишелью, морковью, луком-пореем, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр креветок 100 гр вермишели 1 морковь 100 гр лука-порея 50 гр сливочного масла корень петрушки или сельдерея свежая зелень укропа и петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее