Болгарский перец, фаршированный свеклой и морковью в рассоле

Болгарский перец, фаршированный свеклой и морковью в рассоле, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг болгарского перца 300 гр моркови 1 свекла 1 головка репчатого лука. Для рассола (на 1 литр воды) 1 столовая ложка соли 0,5 столовой ложки сахара 2/3 чайной ложки лимонной кислоты. Способ приготовления

Read more

Болгарский перец с яблоками в маринаде

Болгарский перец с яблоками в маринаде рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3 литра) 1 кг болгарского перца 1 кг яблок твёрдых сортов 1 столовая ложка сушёного базилика (либо 2 веточки свежего) 3 дубовых листика 3 смородиновых листа 2 вишнёвых листа 5 горошин душистого перца 3 гвоздики 10 горошин чёрного перца. Для маринада (на 2 литра воды) 1 стакан сахара 0,5 стакана […]

Read more

Болгарский перец, фаршированный капустой в маринаде

Болгарский перец, фаршированный капустой в маринаде, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3-4 литра) 3 кг болгарского перца 4 головки чеснока 1-1,5 кг белокочанной капусты. Для маринада (на 2 литра воды)

Read more

Печёный перец с чесноком

Печёный перец с чесноком на зиму, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3 литра) 1 кг болгарского перца 2 головки чеснока 10 горошин чёрного перца 2-3 лавровых листа растительное масло. Для маринада (на 1 литр воды) 3 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара 1/3 стакана яблочного уксуса. Способ приготовления

Read more

Острый болгарский перец в масле

Острый болгарский перец в масле, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3 литра) 3 кг болгарского перца 2 стручка горького острого перца. Для маринада (на 500 мл воды) 1 стакан сахарного песка 2 столовые ложки соли 1 стакан 9%-го уксуса 2 стакана подсолнечного масла. Способ приготовления

Read more

Острая приправа к мясным блюдам

Острая приправа к мясным блюдам рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр болгарского перца 20 гр горького перца 200 гр помидоров 100 гр растительного масла 1 чайная ложка сахарного песка 15 гр соли чеснок и свежая зелень петрушки — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Приправа со свеклой

Приправа со свеклой рецепт приготовления. Ингредиенты 4 кг свеклы 1,5 кг помидоров 200 мл 6%-го уксуса 60 гр соли 200 гр сахарного песка 200 гр чеснока 500 гр болгарского перца 4 головки репчатого лука среднего размера 1 большой пучок свежей зелени петрушки 1-2 стручка горького перца 500 мл растительного масла. Способ приготовления

Read more

Аджика с чесноком, хреном, горьким перцем без варки

Аджика с чесноком, хреном, горьким перцем без варки, рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 кг помидоров 250 гр болгарского перца 100 гр чеснока 250 гр хрена 150 гр горького перца 1 стакан уксуса половина стакана сахарного песка соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Аджика из горького и сладкого перца с чесноком без варки

Аджика из горького и сладкого перца с чесноком без варки, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг красных помидоров 200 гр болгарского перца 200 гр красного горького перца 200 гр чеснока корешок хрена соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Красная острая аджика

Красная острая аджика рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 кг красных помидоров 1 кг моркови 1 кг красного болгарского перца 2 стручка красного горького перца 1 стакан растительного масла 1 стакан сахарного песка четверть стакана соли 1 стакан очищенных долек чеснока. Способ приготовления

Read more

Аджика из помидоров с перцем, чесноком и зеленью

Аджика из помидоров с перцем, чесноком и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров 8 головок чеснока 10 стручков красного болгарского перца 5 стручков горького перца 4 корешка хрена 400 гр свежей зелени петрушки 200 гр свежей зелени укропа соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Аджика перцовая без варки

Аджика перцовая без варки, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг болгарского перца 200 гр чеснока 150 гр красного горького перца 2 столовые ложки соли 8 столовых ложек сахарного песка 100 мл 6%-го уксуса 1 пучок свежей зелени кинзы. Способ приготовления

Read more
1 2 3 4 7