Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Пирог с грибами, баклажанами и сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр пшеничной муки 150 мл молока 50 гр сливочного масла 20 гр сухих дрожжей 2 яйца 1 баклажан 150 гр маринованных грибов 150 гр сыра твёрдых сортов 2 головки репчатого лука небольшого размера 4-5 долек чеснока растительное масло небольшой пучок свежей зелени укропа и петрушки соль и молотый перец — […]
Читать далееПирог с шампиньонами и луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 банка резаных шампиньонов 2 головки репчатого лука 400 гр пшеничной муки 160 мл воды 15 гр дрожжей 1 яйцо 1 столовая ложка сахарного песка растительное масло соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пирог с начинкой из капусты, из дрожжевого теста, рецепт приготовления. Ингредиенты 250-300 гр пшеничной муки 25-30 гр дрожжей 150 мл молока или воды 100 гр сливочного масла 1 сырое яйцо 3 яйца, сваренных вкрутую яичный желток для смазывания пирога 350 гр белокочанной капусты 2 моркови 2 головки репчатого лука небольшого размера 1 столовая ложка с горкой сахарного песка соль — […]
Читать далее
Пирог с креветками и брокколи под сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр креветок 300 гр крабового мяса 300 гр брокколи 1 головка репчатого лука 150 гр сыра твёрдых сортов 2 стакана пшеничной муки половина стакана молока 200 гр сливочного масла 4 яйца 1 чайная ложка без верха соды соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пирог из слоёного теста с морепродуктами. Рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр дрожжевого слоёного теста 2 кальмара 200 гр креветок 1 небольшая головка репчатого лука растительное масло 2-3 столовые ложки кетчупа маленький пучок свежей зелени укропа и петрушки 1 чайная ложка без верха сушёного базилика 1 долька чеснока маслины без косточек, соль и чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пирог с палтусом и шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 г филе палтуса 200 г шампиньонов 2 стакана пшеничной муки 3 столовые ложки сливочного масла 1 стакан кефира 1 сырое яйцо 3 головки репчатого лука половина чайной ложки соды растительное масло соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Капустный пирог с рыбой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 г филе морского окуня 600 г белокочанной капусты 2 яйца 3 яичных белка 100 г отварного риса 2 головки репчатого лука 2 стакана панировочных сухарей 100 г растительного масла 50 г сливочного масла соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с курицей и жареными грибами.
Рецепт приготовления вкусного салата с грибами, курицей, яйцами и сыром.
Читать далееСолёная горбуша, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка горбуши 3 головки репчатого лука 100 гр растительного масла 1 стакан соли 1 литр воды. Способ приготовления
Читать далееПельмени, рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 300 гр пшеничной муки 1 яйцо 100 гр воды соль — по вкусу. Для фарша 350 гр говядины 150 гр свинины 1 головка репчатого лука 50 гр сливок 50 гр воды соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Пряная икра с огурцами, морковью, перцем и помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг моркови 500 гр огурцов 500 гр болгарского перца 500 гр помидоров 1 головка репчатого лука 3-4 дольки чеснока 1 чайная ложка зёрен горчицы 1 чайная ложка карри половина чайной ложки сушёного имбиря 2 столовые ложки 9%-го уксуса растительное масло соль и чёрный молотый перец — по вкусу. […]
Читать далее
Рецепт приготовления домашней заготовки баклажаны в маринаде с уксусом.
Читать далее
Вяленые помидоры, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров среднего размера 6 чайных ложек крупной соли 15 долек чеснока 2-3 веточки розмарина оливковое или подсолнечное рафинированное масло по 1 чайной ложке сухих трав: укропа, майорана, базилика, петрушки, тимьяна молотый чёрный перец. Способ приготовления
Читать далее
Варенье из калины, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг ягод калины 2,5-3 кг сахарного песка. Способ приготовления
Читать далее
Облепиховое варенье, рецепты приготовления. Способ 1 Ингредиенты 1 кг облепихи 1 кг сахарного песка. Способ приготовления
Читать далее
Вишнёвый пирог. Рецепт приготовления очень вкусного пирога с вишней. Ингредиенты 400 гр вишни без косточек (можно использовать замороженную) 180 гр сливочного масла 200 гр пшеничной муки 140 гр сахарного песка 4 яйца 1 чайная ложка разрыхлителя для теста щепотка соли сахарная пудра и ванилин — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из помидоров с болгарским перцем, луком и чесноком. Рецепт приготовления домашней заготовки на зиму. Ингредиенты 3 кг помидоров 6 стручков болгарского перца 7-8 долек чеснока 6 головок репчатого лука 150 гр сахарного песка 1 столовая ложка соли половина чайной ложки молотого чёрного перца 1 пучок свежей зелени петрушки 1 чайная ложка уксусной эссенции. Способ приготовления
Читать далее
Закуска из баклажанов с перцем, чесноком, помидорами и луком. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг баклажанов 2 головки репчатого лука 4 дольки чеснока 4 спелых помидора 2 стручка болгарского перца 2 столовые ложки томатной пасты растительное масло для обжаривания пучок свежей зелени укропа, петрушки и кинзы соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из капусты, моркови и лука на зиму. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг белокочанной капусты 1 кг моркови 300 гр белого сладкого лука пучок свежей зелени петрушки и сельдерея 2 столовые ложки сахарного песка 1 столовая ложка соли 2 столовые ложки уксусной эссенции 200 гр растительного масла. Способ приготовления
Читать далееКартофельная запеканка с крабовыми палочками, рецепт приготовления. Ингредиенты 7-8 клубней картофеля среднего размера 1 головка репчатого лука 1 сырое яйцо 200 гр крабовых палочек 50 гр сливочного масла 1 плавленый сырок растительное масло майонез панировочные сухари соль и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с красной фасолью, сыром и ветчиной, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баночка консервированной красной фасоли 200 гр сыра твёрдых сортов 3 свежих помидора 350 гр ветчины 1 головка репчатого лука 2 стручка болгарского перца растительное масло или майонез, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощное заливное, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 цуккини 2 головки репчатого лука небольшого размера по 3 стручка болгарского перца красного и жёлтого цвета 200 гр цветной капусты 200 гр брокколи 200 гр стручковой фасоли 300 гр помидоров 2 бульонных кубика 4 столовые ложки желатина соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп-харчо с бараниной, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр баранины (можно взять и говядину) 100 гр томатной пасты половина стакана риса 1 головка репчатого лука 1 морковь 2 клубня картофеля 4 дольки чеснока 1 зелёное яблоко соль, красный перец, свежая зелень кинзы и петрушки — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп-пюре из куриного мяса и печени, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр куриного мяса 150 гр куриной печени 1 большая головка репчатого лука 1 столовая ложка сливочного масла 1 стакан молока 1 яичный желток 2,5 литра воды 2 лавровых листа соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Суп из индейки с сухими грибами и картофелем. Рецепт приготовления вкусного первого блюда с грибами и индейкой. Ингредиенты 300 гр индейки 100 гр картофеля 100 гр репчатого лука 50 гр сухих грибов лавровый лист 1 столовая ложка сливочного масла соль и свежая зелень, яйца, сваренные вкрутую — по вкусу и желанию. Способ приготовления
Читать далееСвекольный суп с ветчиной, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 свеклы среднего размера 300 гр ветчины 2 головки репчатого лука лавровый лист 2 столовые ложки растительного масла соль и молотый перец, сметана — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСвекольник с сельдью и шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр шампиньонов 2 свеклы среднего размера 300 гр сельди 1 головка репчатого лука 2 моркови небольшого размера 3 столовые ложки пшеничной муки растительное масло соль и молотый перец, сметана — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОсетрина под белым соусом в горшочках, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг осетрины 500 гр картофеля 200 гр моркови 300 гр репчатого лука 3 яйца 100 гр сметаны 2 столовые ложки пшеничной муки 4 столовые ложки тёртого сыра панировочные сухари растительное масло соль и молотый перец, свежая зелень укропа и петрушки — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Грибы, маринованные по-болгарски, на зиму. Рецепт приготовления домашней заготовки из грибов. Ингредиенты 1 кг свежих грибов 1 столовая ложка соли половина стакана воды 1 чайная ложка уксусной эссенции 3 лавровых листа 5 горошин душистого перца. Способ приготовления
Читать далееКрем-брюле с карамелью, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 яичных желтков треть стакана сахарной пудры 2 чайные ложки ванильного сахара 3 стакана густых сливок половина стакана сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееВанильный крем-десерт, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 яйца 2 чайные ложки желатина 2 столовые ложки сахарной пудры 1 стакан молока 1 стакан густых сливок 1 гр ванилина 100 гр молочного шоколада. Способ приготовления
Читать далееОреховое суфле, рецепт приготовления. Ингредиенты 100 гр ядер любых орехов 1 столовая ложка лимонного сока 4 яичных белка половина чайной ложки ванильного сахара половина стакана воды сливки или фруктовый сироп — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМусс из апельсинов, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 апельсина 1 лимон 3/4 стакана сахарной пудры 1 столовая ложка желатина 2 стакана густых сливок. Способ приготовления
Читать далее
Мясной салат. Рецепт приготовления вкусного салата с колбасой (мясом), картофелем, огурцами и горошком. Ингредиенты 400 гр варёного мяса, птицы или варёной колбасы 4 клубня картофеля 3 маринованных огурца 100 гр зелёного горошка 1 морковь 3 яйца 1 баночка майонеза соль и свежая зелень — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далееПомидоры, фаршированные сыром, зеленью и чесноком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг твёрдых некрупных помидоров 300 гр сыра твёрдых сортов 4 дольки чеснока по маленькому пучку свежей зелени петрушки, укропа и базилика 100 гр майонеза листья салата соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Слива натуральная с сахаром, рецепт приготовления. Ингредиенты сливы сахарный песок. Способ приготовления
Читать далее
Калина в сахарном сиропе. Как приготовить и сохранить полезную домашнюю заготовку из калины. Очень простой рецепт приготовления калины в сахарном сиропе на зиму.
Читать далее
Компот из черноплодной рябины Рецепт приготовления домашней заготовки на зиму из рябины черноплодной.
Читать далее
Компот из облепихи на зиму. Простой рецепт приготовления. Ингредиенты облепиха Для сиропа на 1 литр воды 900 гр сахарного песка Способ приготовления
Читать далее
Компот из персиков на зиму. Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки из персиков с фото и видео. Ингредиенты Персики (у меня по 3 персика на банку 1 литр: 6 половинок) Для сиропа на 1 литр воды 400 гр сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееКомпот из винограда, рецепт приготовления. Ингредиенты Виноград. Для сиропа на 1 литр воды 550 гр сахарного песка. Способ приготовления
Читать далееКомпот из черники, рецепт приготовления. Ингредиенты Черника. На 1,5 литра сиропа 1 литр воды 820 гр сахарного песка. Способ приготовления
Читать далее
Компот из черешни. Как просто и вкусно приготовить компот из черешни на зиму. Рецепт приготовления компота из ягод черешни. Ингредиенты для компота из черешни Черешня Для сиропа на 1 литр воды 2 стакана сахарного песка Способ приготовления компота из черешни
Читать далее
Клубника в сахаре. Рецепт приготовления на зиму. Ингредиенты 1 кг клубники 250 гр сахарного песка. Способ приготовления
Читать далее