Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Различные рецепты блюд из мяса: первые блюда, вторые блюда, салаты с мясом, запечённое мясо.
Котлеты из печени с рисом. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр любой печени половина стакана риса 1 головка репчатого лука 1 небольшая морковь 2 дольки чеснока 1 яйцо растительное масло для обжаривания соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат из языка с сыром. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр языка 200 гр сыра твёрдых сортов 2 помидора среднего размера половина банки маслин без косточек майонез и соль – по своему вкусу несколько маслин для украшения. Способ приготовления
Читать далее
Домашняя куриная ветчина. Рецепт приготовления. Ингредиенты 2 куриные грудки 4 куриных окорочка 3 дольки чеснока 20 гр желатина молотый мускатный орех и соль – по своему вкусу. Как приготовить
Читать далее
Куриные грудки в сметанном соусе. Рецепт приготовления. Ингредиенты 2 куриные грудки 1 стакан сметаны 4-5 долек чеснока 150 гр сыра твёрдых сортов растительное масло свежая зелень соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с курицей и жареными грибами.
Рецепт приготовления вкусного салата с грибами, курицей, яйцами и сыром.
Читать далееПельмени, рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 300 гр пшеничной муки 1 яйцо 100 гр воды соль – по вкусу. Для фарша 350 гр говядины 150 гр свинины 1 головка репчатого лука 50 гр сливок 50 гр воды соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Салат с красной фасолью, сыром и ветчиной, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баночка консервированной красной фасоли 200 гр сыра твёрдых сортов 3 свежих помидора 350 гр ветчины 1 головка репчатого лука 2 стручка болгарского перца растительное масло или майонез, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп-харчо с бараниной, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр баранины (можно взять и говядину) 100 гр томатной пасты половина стакана риса 1 головка репчатого лука 1 морковь 2 клубня картофеля 4 дольки чеснока 1 зелёное яблоко соль, красный перец, свежая зелень кинзы и петрушки – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп-пюре из куриного мяса и печени, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр куриного мяса 150 гр куриной печени 1 большая головка репчатого лука 1 столовая ложка сливочного масла 1 стакан молока 1 яичный желток 2,5 литра воды 2 лавровых листа соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Суп из индейки с сухими грибами и картофелем. Рецепт приготовления вкусного первого блюда с грибами и индейкой. Ингредиенты 300 гр индейки 100 гр картофеля 100 гр репчатого лука 50 гр сухих грибов лавровый лист 1 столовая ложка сливочного масла соль и свежая зелень, яйца, сваренные вкрутую – по вкусу и желанию. Способ приготовления
Читать далееСвекольный суп с ветчиной, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 свеклы среднего размера 300 гр ветчины 2 головки репчатого лука лавровый лист 2 столовые ложки растительного масла соль и молотый перец, сметана – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Мясной салат. Рецепт приготовления вкусного салата с колбасой (мясом), картофелем, огурцами и горошком. Ингредиенты 400 гр варёного мяса, птицы или варёной колбасы 4 клубня картофеля 3 маринованных огурца 100 гр зелёного горошка 1 морковь 3 яйца 1 баночка майонеза соль и свежая зелень – по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далееОладьи из печени, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр печени 1 головка репчатого лука треть стакана манной крупы 1 сырое яйцо сок 1 лимона растительное масло для обжаривания соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из копчёной свинины с помидорами, сыром и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр копчёной свинины 150 гр сыра твёрдых сортов 3-4 помидора среднего размера 1 пучок зелёного салата свежая зелень укропа и петрушки для украшения 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка винного уксуса соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из ветчины с помидорами, яйцами и горошком, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр ветчины 3 помидора 3 яйца 80 гр консервированного зелёного горошка 4 столовые ложки майонеза свежая зелень петрушки соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из копчёной курицы и винограда, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр копчёного куриного мяса 200 гр винограда без косточек 1 лимон 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка семян кунжута зелёный салат зелёный лук свежая зелень петрушки соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБаранина с помидорами, луком и сыром, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 500 гр баранины 200 гр помидоров 4 головки репчатого лука 100 гр сыра твёрдых сортов свежая зелень сливочное масло для обжаривания соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с маринованными маслятами в соусе из шампиньонов, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 индейка 500 гр маленьких маринованных маслят 1 кг свежих шампиньонов 1 стакан риса 200 гр сливочного масла 2 стакана сметаны 150 гр пшеничной муки 3 головки репчатого лука соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГусь с помидорами в томатном соусе, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 гусь 2 кг крепких помидоров 2 стакана томатного сока 100 гр пшеничной муки 100 гр топлёного или сливочного масла 100 гр зелёного горошка 3 головки чеснока соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Нежная индейка с рисом и изюмом, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 индейка 2,5 литра молока 2 стакана сметаны 2 стакана риса половина стакана изюма без косточек соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГусь с кислой капустой и яблоками, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 гусь 1 кг кислой капусты 1 кг антоновских яблок 5 головок репчатого лука половина стакана растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГусь с сушёными грибами, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 гусь 500 гр сушёных грибов 2 головки репчатого лука 100 гр сливочного масла 100 гр соевого соуса соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГусь с коньяком, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 гусь 200 гр коньяка 100 гр пшеничной муки 250 гр майонеза 1 большая головка чеснока свежая зелень соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГусь с чесноком, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 большой гусь 1 крупная головка репчатого лука 1 морковь 3 столовые ложки готовой горчицы 1 большая головка чеснока соль и гвоздика – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с солёными огурцами, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 индейка 4 солёных огурца 1 стакан огуречного рассола 100 гр жирной сметаны соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с овощными голубцами, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 индейка 1 кочан свежей белокочанной капусты 1 кабачок 1 сырое яйцо 50 гр пшеничной муки 200 гр сметаны 1 пучок свежей зелени укропа соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка во фритюре, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 небольшая молодая индейка 1 стакан красного вина 1 литр фритюрного жира половина баночки майонеза 100 гр пшеничной муки мускатный орех и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с луком и соевым соусом, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 индейка 5 головок репчатого лука 100 гр пшеничной муки 100 гр сливочного масла 200 гр соевого соуса 1 головка чеснока листья зелёного салата свежая зелень укропа и петрушки соль и чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее“Пьяная индейка”, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 индейка 200 мл сухого белого вина 1 баночка майонеза 2 лимона соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с аджикой и болгарским перцем, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 тушка индейки 0,5 литра аджики 10-12 стручков болгарского перца соль и красный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с репчатым луком и морковью, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 тушка индейки 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 100 гр пшеничной муки 300 гр сыра 1 баночка майонеза свежая зелень и лимонный сок соль и чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с репчатым луком, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 большая индейка 1 кг репчатого лука 1 головка чеснока 200 гр пшеничной муки 200 гр оливкового масла 2 столовые ложки уксуса лавровый лист свежая зелень соль, специи и чёрный перец горошком – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМясные тефтели с сыром в соусе, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 300 гр любого мясного фарша 1 головка репчатого лука 200 гр сыра твёрдых сортов 1 яйцо 200 гр томатного соуса 50 гр сметаны растительное масло для смазывания формы соль и специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРагу из индейки с перцем, луком, чесноком и горошком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг филе индейки 3 стручка болгарского перца 2 головки репчатого лука 2 дольки чеснока 200 гр консервированного зелёного горошка 2 столовые ложки лимонного сока 3 столовые ложки растительного масла соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКурица, запечённая с овощами в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты половина тушки курицы 300 гр цуккини 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука 1 стручок болгарского перца 2 помидора 100 гр сливочного масла 100 мл сметаны 2 столовые ложки растительного масла соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЦыплёнок с шампиньонами в вине, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка цыплёнка 2 головки репчатого лука 1 стакан сухого белого вина 250 гр шампиньонов (можно консервированных) 3 дольки чеснока 2 столовые ложки сливочного масла соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриное филе с болгарским перцем в соусе, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 300 гр куриного филе (лучше использовать грудку) 1 головка репчатого лука 2 стручка болгарского перца 200 мл сливок растительное масло для обжаривания соль – по вкусу листья салата и свежая зелень укропа. Способ приготовления
Читать далееКуриное рагу в соусе из базилика, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр куриного филе 250 мл мясного бульона (можно из кубиков) 2 столовые ложки растительного масла 1 пучок свежего базилика 2 столовые ложки лимонного сока 200 мл сливок соль и чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФиле курицы с помидорами и консервированной фасолью, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 200 гр филе курицы 2 помидора 2 головки репчатого лука 200 гр консервированной фасоли растительное масло соль и молотый чёрный перец – по вкусу свежая зелень петрушки для украшения. Способ приготовления
Читать далее
Куриные ножки в томатном соусе. Рецепт приготовления очень вкусных куриных голеней в духовке. Ингредиенты 4 куриные ножки 100 мл белого вина 2 дольки чеснока 2 помидора 2 головки репчатого лука среднего размера 1 чайная ложка сухих прованских трав (либо просто смесь сухих пряных трав) 2 столовые ложки растительного масла соль и молотый чёрный перец – по вкусу жир для смазывания. […]
Читать далееЖюльен с мясом птицы в сметанном соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр отваренного мяса птицы 100 гр отваренных белых грибов или шампиньонов 40 гр сливочного масла 50 гр тёртого сыра твёрдых сортов. Для сметанного соуса 500 гр сметаны 1 столовая ложка пшеничной муки 25 гр сливочного масла соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУтка, тушёная в сметане, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр утиного мяса с косточками 1 большое кисло-сладкое яблоко 1 головка репчатого лука 150 мл мясного бульона 200 мл сметаны 2 столовые ложки растительного масла соль и специи – по вкусу свежая зелень для украшения. Способ приготовления
Читать далееСалат “Шеф” с ветчиной, сыром, помидорами, огурцами, маслинами и пекинской капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 помидора среднего размера 2 свежих огурца среднего размера 250 гр сыра твёрдых сортов 250-300 гр ветчины (мясной, куриной или из индейки) половина кочана пекинской капусты 1 баночка маслин без косточек майонез – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из авокадо с отварным языком рецепт приготовления. Ингредиенты 2 плода авокадо 400 гр отварного языка 100 гр репчатого лука 1-2 яйца, сваренных вкрутую майонез – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее