Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Очень вкусный соус к картофелю, пошаговый рецепт приготовления с фото. Ингредиенты 4 столовые ложки сливочного масла 4 столовые ложки пшеничной муки четверть чайной ложки сушёного чеснока порошком четверть чайной ложки молотого чёрного перца 1 бульонный кубик говядина 1 бульонный кубик курица 2 стакана воды. Способ приготовления
Читать далееКукурузная каша с бананами, рецепт приготовления на молоке. Ингредиенты 500 гр кукурузной крупы 500 мл воды 1 литр молока 200 гр сливочного масла 6 спелых бананов сахарный песок и соль – по своему вкусу и желанию. Способ приготовления
Читать далее
Манный пирог с вареньем из чёрной смородины и сгущённым молоком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан манной крупы 1,5 стакана нежирного кефира 1 яйцо 100 г сахарного песка 70 г сливочного масла половина чайной ложки соли 1 чайная ложка гашеной соды половина банки варёного сгущённого молока 250 г варенья из чёрной смородины. Способ приготовления
Читать далееПесочный пирог с вареньем, рецепт приготовления. Ингредиенты 4-5 стаканов пшеничной муки 200 гр сливочного масла или маргарина 2 свежих яйца 1 стакан сахарного песка 1 чайная ложка разрыхлителя для теста щепотка ванилина 200 гр варенья, повидла или джема. Способ приготовления
Читать далееРомовая баба, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр пшеничной муки 200 гр сливочного масла 50 гр дрожжей половина стакана воды 200 гр сахарного песка половина стакана рома 9-10 яиц четверть чайной ложки соли. Способ приготовления
Читать далееКартофельный пирог с грибами, рецепт приготовления. Ингредиенты 8 клубней картофеля среднего размера 250 мл молока 50 гр сливочного масла 150 гр маринованных грибов 2 головки репчатого лука 100 гр сыра твёрдых сортов растительное масло сметана, соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПирог с грибами, баклажанами и сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр пшеничной муки 150 мл молока 50 гр сливочного масла 20 гр сухих дрожжей 2 яйца 1 баклажан 150 гр маринованных грибов 150 гр сыра твёрдых сортов 2 головки репчатого лука небольшого размера 4-5 долек чеснока растительное масло небольшой пучок свежей зелени укропа и петрушки соль и молотый перец – […]
Читать далее
Пирог с палтусом и шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 г филе палтуса 200 г шампиньонов 2 стакана пшеничной муки 3 столовые ложки сливочного масла 1 стакан кефира 1 сырое яйцо 3 головки репчатого лука половина чайной ложки соды растительное масло соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельный пирог со свининой и капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 8-9 клубней картофеля среднего размера 300 мл молока 150 гр белокочанной капусты 500 гр отварной свинины 50 гр сливочного масла растительное масло для смазывания формы сметана, соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКекс с курагой, мёдом, миндалём и апельсином, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 стакана пшеничной муки 2 столовые ложки картофельного крахмала 8 яиц половина стакана кураги 1 стакан мёда 1 апельсин половина стакана молотого миндаля 100 гр сливочного масла 1 столовая ложка сахарного песка щепотка соли сахарная пудра четверть чайной ложки соды. Способ приготовления
Читать далееМедовый кекс, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 стакана пшеничной муки 2 столовые ложки сахарного песка половина стакана мёда 1 стакан сметаны 200 гр сливочного масла 2 столовые ложки молотых ядер орехов четверть чайной ложки соды. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из картофеля с перловой крупой, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 6 клубней картофеля среднего размера 1 стакан перловой крупы 1 стакан молока сливочное масло соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГусь с сушёными грибами, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 гусь 500 гр сушёных грибов 2 головки репчатого лука 100 гр сливочного масла 100 гр соевого соуса соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с луком и соевым соусом, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 индейка 5 головок репчатого лука 100 гр пшеничной муки 100 гр сливочного масла 200 гр соевого соуса 1 головка чеснока листья зелёного салата свежая зелень укропа и петрушки соль и чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПирожное “Картошка”, рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр сливочного масла 1 стакан молока 1 стакан сахарного песка половина стакана ядер орехов 4 стакана толчёных сухарей или печенья 2 столовые ложки какао-порошка 1 столовая ложка коньяка или вина (по желанию) ванилин – по вкусу по 2 столовые ложки какао-порошка и сахарной пудры для присыпки. Способ приготовления
Читать далееЛимонное пирожное без выпечки, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр печенья 100 гр сливочного масла 2 яйца 1 стакан сахарной пудры половина стакана винограда без косточек (кишмиш) половина стакана ядер орехов сок и цедра одного лимона 2 столовые ложки вина. Для украшения
Читать далееТрюфели, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр шоколада 125 гр сливочного масла 125 гр сахарной пудры 150 гр миндаля или других орехов 1 чайная ложка растворимого кофе. Способ приготовления
Читать далееКурица, запечённая с овощами в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты половина тушки курицы 300 гр цуккини 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука 1 стручок болгарского перца 2 помидора 100 гр сливочного масла 100 мл сметаны 2 столовые ложки растительного масла соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЦыплёнок с шампиньонами в вине, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка цыплёнка 2 головки репчатого лука 1 стакан сухого белого вина 250 гр шампиньонов (можно консервированных) 3 дольки чеснока 2 столовые ложки сливочного масла соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЖюльен с мясом птицы в сметанном соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр отваренного мяса птицы 100 гр отваренных белых грибов или шампиньонов 40 гр сливочного масла 50 гр тёртого сыра твёрдых сортов. Для сметанного соуса 500 гр сметаны 1 столовая ложка пшеничной муки 25 гр сливочного масла соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГреческая кухня. Котлеты из трески с чесночным соусом, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе трески 200 гр репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 2 яйца немного зелени петрушки 60 мл 33%-х сливок 100 мл оливкового масла. Для чесночного соуса
Читать далееГреческая кухня. Грибное рагу по-гречески, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр шампиньонов 3 дольки чеснока 1 веточка тимьяна 170 гр маслин 300 гр помидоров 100 мл белого сухого вина 100 мл оливкового масла 70 гр сливочного масла 15 гр свежей зелени петрушки для украшения соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИтальянская кухня. Пенне Арабьята с моцареллой, рецепт приготовления. Ингредиенты 320 гр пенне 400 гр помидоров без кожицы в собственном соку 3 дольки чеснока 2 гр перца чили 120 гр помидоров черри 3 веточки тимьяна 10 гр зелени петрушки 10 гр базилика 200 гр моцареллы 100 гр тёртого пармезана 3 столовые ложки оливкового масла 80 гр сливочного масла. Способ приготовления
Читать далееИтальянская кухня. Открытый пирог с помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 3 стакана пшеничной муки 300 гр сливочного масла 1 столовая ложка сахарного песка 2 яйца 5 мл лимонного сока или столового уксуса на кончике ножа сода. Для начинки
Читать далееКиш лорен – популярная разновидность открытого французского пирога. Он получил своё название от Лотарингии, где был придуман. Сейчас киш лорен готовят по всей Франции, он стал настоящей классикой, как круассаны или фуа-гра. Классический киш лорен готовят с беконом, но существует множество его вариантов с различными начинками. При этом неизменной остаётся основа из песочного теста и заливка из молока или сливок, […]
Читать далееТреска с белой фасолью по-французски, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе трески 150 гр белой фасоли 120 гр репчатого лука 2 дольки чеснока 50 гр сливочного масла 4 столовые ложки оливкового масла 4 ломтика белого хлеба соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКаша манная с морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 0,75 стакана манной крупы 3,5 стакана молока 3 моркови 1 столовая ложка сахарного песка 2 столовые ложки сливочного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБиточки из куриного мяса в тесте по-белорусски, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр куриного мяса 2 столовые ложки сливочного масла жир для фритюра. Для теста 5 столовых ложек пшеничной муки 1 яйцо 4 столовые ложки молока. Способ приготовления
Читать далееКотлеты из свеклы, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 свеклы половина стакана манной крупы 2 столовые ложки сливочного масла 2 столовые ложки панировочных сухарей соль и сметана – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из моркови с картофелем рецепт приготовления. Ингредиенты 8 клубней картофеля среднего размера 4 моркови 2 головки репчатого лука 4 столовые ложки сливочного масла 2 яйца 1 стакан молока соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУкраинская кухня. Галушки из телятины, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг мякоти телятины 150 гр сливочного масла 1 яйцо 200 гр чёрствого белого хлеба 1 пучок свежей зелени петрушки соль и острый соус- по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКотлеты по-мински с сушёными грибами рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр куриного филе 4 яйца 60 гр сливочного масла 25 гр сушёных белых грибов 100 мл молока 40 гр топлёного масла 60 гр панировочных сухарей соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКальмары с шампиньонами и сельдереем, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 5 тушек очищенных кальмаров 100 гр шампиньонов 3 стебля сельдерея 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки майонеза 50 гр сливочного масла 1 столовая ложка растительного масла небольшой пучок свежей зелени петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФиле трески в сливочном соусе, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 500 гр филе трески 3 яйца, сваренных вкрутую 2 головки репчатого лука 150 гр сыра твёрдых сортов 150 мл сливок 100 гр сливочного масла маслины, соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКабачки с сулугуни, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 500 гр кабачков 150 гр сулугуни 4 помидора черри 1 пучок свежей зелени кинзы 30 гр сливочного масла половина чайной ложки кориандра половина чайной ложки тмина соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОвощное рагу с белыми грибами, сыром и сметаной, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 400 гр белых грибов 2 головки репчатого лука 2 моркови 2-3 клубня картофеля 250 гр сливочного масла 100 гр сметаны 100 гр сыра твёрдых сортов 1 пучок свежей зелени укропа соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриное филе с ананасами и сыром в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр куриного филе 400 гр очищенного ананаса 100 гр сыра твёрдых сортов 1 головка репчатого лука 100 гр сливочного масла 1 пучок свежей зелени петрушки соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОладьи из куриного филе, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр куриного филе 100 гр белого хлеба 250 мл молока 2 яйца 100 гр сливочного масла для обжаривания соль и специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСоветы приготовления блюд в скороварке. Грибной суп с макаронными изделиями в скороварке без мяса. Ингредиенты 300 гр шампиньонов 150 гр макаронных изделий 2 клубня картофеля 1 морковь 1 стручок болгарского перца 2 литра воды 20 гр сливочного масла небольшой пучок зелени петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФиле скумбрии под винным соусом по-болгарски, рецепт приготовления. Ингредиенты 750 гр филе скумбрии 200 мл вина 60 гр сливочного масла 300 гр помидоров 5-6 шампиньонов половинка лимона 1 головка репчатого лука соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп-пюре из свинины и овощей в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 300 гр свинины 200 гр белокочанной капусты 100 гр цветной капусты 1 клубень картофеля 1 морковь 1 корень петрушки 1 стручок болгарского перца 1 головка репчатого лука 2 литра воды 1 столовая ложка муки 50 гр сливочного масла соль, молотый перец – по вкусу. Способ […]
Читать далееСуп из свинины с солёными грибами в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 400 гр свинины 250 гр солёных грибов 2 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка томатной пасты 100 гр сметаны 50 гр сливочного масла 3 веточки сельдерея 2 веточки базилика лавровый лист соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМанник с изюмом в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 мерный стакан манной крупы 1,5 мерных стакана сметаны 100 гр сливочного масла 0,5-1 стакан сахарного песка (по вкусу) 2 яйца 1 стакан пшеничной муки 100 гр изюма без косточек сок половинки лимона половина чайной ложки гашеной соды. Способ приготовления
Читать далееПирог “Зебра” в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 5 яиц 1,5 мерного стакана сахарного песка 100 гр размягчённого сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара 1 мерный стакан сметаны 2,5 столовых ложки какао 1 чайная ложка соды без верха сахарная пудра соль – на кончике ножа. Способ приготовления
Читать далее