Рисовый суп с бараниной

Рисовый суп с бараниной, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр баранины 1 стакан риса 1 головка репчатого лука 1 морковь 1 корень петрушки 8 горошин чёрного перца 2 литра воды соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Суп гороховый с ветчиной

Суп гороховый с ветчиной, картофелем, морковью, луком и петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр гороха 3 клубня картофеля среднего размера 2 моркови среднего размера 1 головка репчатого лука 1 корень петрушки 200 гр ветчины 5 горошин чёрного перца соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Суп с говядиной и лапшой

Суп с говядиной и лапшой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр говядины 150 гр лапши 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки сливочного масла корень сельдерея 3 веточки укропа 2 лавровых листа соль, чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Суп с тыквой и фрикадельками из говядины

Суп с тыквой и фрикадельками из говядины, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр говядины 300 гр тыквы 1 головка репчатого лука 1 яйцо 1 столовая ложка сливочного масла 4 веточки петрушки 5 веточек эстрагона молотый чёрный и красный перец соль – по вкусу вода. Способ приготовления

Читать далее

Курица с клюквой

Курица с клюквой, запечённая в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка курицы 150 мл растительного масла 200 гр клюквы 1 чайная ложка с верхом сахарного песка 20 гр тёртого чеснока 4 гр красного молотого перца 4 гр чёрного молотого перца соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Куриные окорочка в соусе из духовки

Куриные окорочка в соусе из духовки рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг куриных окорочков 150 мл виноградного уксуса 30 гр томатной пасты 30 гр горчицы 100 мл растительного масла 5 гр красного молотого перца 5 горошин чёрного перца 4 горошины душистого перца соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Говяжий язык с овощами в горшочке

Говяжий язык с овощами в горшочке рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр говяжьего языка 2 клубня картофеля 1 морковь 1 корень петрушки 1 головка репчатого лука 100 гр белокочанной капусты 1 столовая ложка сливочного масла 3 столовые ложки сметаны пучок зелени петрушки 2 лавровых листа 5 горошин чёрного перца соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Гусиная печень с томатной пастой в горшочке

Гусиная печень с томатной пастой в горшочке с репчатым луком, запечённая в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр гусиной печени 300 мл томатной пасты 2 головки репчатого лука 2 столовые ложки сливочного масла зелень укропа, соль – по вкусу четверть чайной ложки чёрного молотого перца. Способ приготовления

Читать далее

Филе курицы с картофелем в кефире

Филе курицы с картофелем в кефире в горшочке, запечённое в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе курицы 200 мл кефира 5 клубней картофеля 50 гр сливочного масла 1 столовая ложка муки 2 лавровых листа 6 горошин чёрного перца соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Салат из зелёной фасоли с овощами по-болгарски

Салат из зелёной фасоли с овощами по-болгарски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг зелёной фасоли 1 кг помидоров 400 гр репчатого лука 400 гр моркови 50 гр корней петрушки 20 гр зелени петрушки 3 столовые ложки 6%-го уксуса 30 гр сахара 0,5 стакана растительного масла 15 гр соли 5 горошин чёрного перца. Способ приготовления

Читать далее

Закуска из баклажанов с овощами на зиму

Закуска из баклажанов с овощами на зиму рецепт приготовления. Ингредиенты 10 баклажанов 10 помидоров 10 стручков красного болгарского перца 10 головок репчатого лука 1 стакан растительного масла 0,5 стакана 6%-го уксуса 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка сахара 12 горошин чёрного перца. Способ приготовления

Читать далее

Помидоры в рассоле просто

Помидоры в рассоле просто, рецепт приготовления. Ингредиенты (на банку 3 литра) помидоры 4 дольки чеснока 4 лавровых листика 5 горошин чёрного перца 5 горошин душистого перца уксусная эссенция. Для рассола (на 1 литр воды) 1,5 столовые ложки соли 2 столовые ложки сахара (без горки). Способ приготовления

Читать далее

Закуска из переросших огурцов с луком и перцем

Закуска из переросших огурцов с луком и перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг больших переросших огурцов 2 стручка болгарского перца 300 гр репчатого лука 300 гр чеснока 1 столовая ложка соли 3 столовые ложки сахара 0,5 стакана воды 3/4 стакана растительного масла 2 чайные ложки уксусной эссенции (70%) 8 горошин чёрного перца 2 лавровых листа 4 горошины душистого перца. Способ […]

Читать далее

Салат из зелёных помидоров с белокочанной капустой

Салат из зелёных помидоров с белокочанной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг зелёных помидоров 1 кг белокочанной капусты 2 головки репчатого лука 2 стручка болгарского перца 100 гр сахара 1,5 столовые ложки соли 200 мл 9%-го уксуса 8 горошин чёрного перца 6 горошин душистого перца. Способ приготовления

Читать далее

Болгарский перец в масле

Болгарский перец в масле рецепт приготовления. Ингредиенты Болгарский перец. Для маринада 1,5 литра воды 1 стакан сахарного песка 1,5 столовые ложки соли 250 мл 3%-го уксуса 250 мл растительного масла 2 лавровых листа 6 горошин чёрного перца. Способ приготовления

Читать далее

Салат из зелёных помидоров с репчатым луком и морковью

Салат из зелёных помидоров с репчатым луком и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг зелёных помидоров 1,5 кг репчатого лука 1,5 кг моркови. Для маринада 100 гр соли 1,5 стакана растительного масла 300 гр сахара 1,5 стакана 9%-го уксуса 6 горошин душистого перца 5 горошин чёрного перца 5 лавровых листиков. Способ приготовления

Читать далее

Салат с кабачками, болгарским перцем, цветной капустой и стручковой фасолью

Салат с кабачками, болгарским перцем, цветной капустой и стручковой фасолью, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 стручков болгарского перца 500 гр кабачков 4 головки репчатого лука 500 гр стручковой фасоли 1 головка цветной капусты 4 моркови 1 стакан оливкового масла. Для маринада

Читать далее

Закуска из болгарского перца в томате

Закуска из болгарского перца в томате, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг болгарского перца 2 кг помидоров 1,5 столовые ложки сахара 2 столовые ложки соли 1 чайная ложка чёрного перца горошком 6 лавровых листиков 1 стакан растительного масла 1,5 стакана 3%-го уксуса. Способ приготовления

Читать далее

Салат из краснокочанной капусты

Салат из краснокочанной капусты рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг краснокочанной капусты 2 головки репчатого лука 10 гр натёртого хрена 1 яблоко 4 столовые ложки уксусной эссенции (70%) 3 лавровых листа 3 гвоздики 4 горошины чёрного перца треть стакана растительного масла щепотка корицы соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Маринованные зелёные помидоры с патиссонами и болгарским перцем

Маринованные зелёные помидоры с патиссонами и болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 6 литров) 1,5 кг зелёных помидоров 1 кг маленьких патиссонов (если нет патиссонов, можно использовать молодые кабачки) 500 гр болгарского перца 1 стручок горького острого перца. Для маринада (на 1 литр воды) 2 столовые ложки соли 2 столовые ложки сахара 0,5 стакана 9%-го уксуса. В каждую 3-литровую банку

Читать далее

Икра из кабачков с тыквой

Икра из кабачков с тыквой рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг кабачков 600 гр тыквы 4 моркови 1 кг помидоров 3 головки репчатого лука 0,5 стакана растительного масла 0,5 чайной ложки молотого кориандра 3 гвоздики 1 лавровый лист 1 столовая ложка 9%-го уксуса чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Икра из печёных баклажанов

Икра из печёных баклажанов рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг баклажанов 1,5 головки репчатого лука 2 дольки чеснока 1/3 стакана растительного масла 1,5 столовые ложки 9%-го уксуса чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Болгарский перец с яблоками в маринаде

Болгарский перец с яблоками в маринаде рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3 литра) 1 кг болгарского перца 1 кг яблок твёрдых сортов 1 столовая ложка сушёного базилика (либо 2 веточки свежего) 3 дубовых листика 3 смородиновых листа 2 вишнёвых листа 5 горошин душистого перца 3 гвоздики 10 горошин чёрного перца. Для маринада (на 2 литра воды) 1 стакан сахара 0,5 стакана […]

Читать далее

Болгарский перец, фаршированный капустой в маринаде

Болгарский перец, фаршированный капустой в маринаде, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3-4 литра) 3 кг болгарского перца 4 головки чеснока 1-1,5 кг белокочанной капусты. Для маринада (на 2 литра воды)

Читать далее

Печёный перец с чесноком

Печёный перец с чесноком на зиму, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3 литра) 1 кг болгарского перца 2 головки чеснока 10 горошин чёрного перца 2-3 лавровых листа растительное масло. Для маринада (на 1 литр воды) 3 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара 1/3 стакана яблочного уксуса. Способ приготовления

Читать далее

Салат из зелёных помидоров, болгарского перца и моркови

Салат из зелёных помидоров, болгарского перца и моркови, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг зелёных помидоров 1 кг болгарского перца 1 горький острый перец 1,5 кг репчатого лука 1,5 кг моркови 2 лавровых листа 6 горошин душистого перца 0,5 чайной ложки молотого чёрного перца 3-4 столовые ложки соли 0,5 стакана сахара 0,5 стакана 9%-го уксуса 1,5 стакана растительного масла. Способ приготовления

Читать далее

Огуречный салат с репчатым луком

Огуречный салат с репчатым луком рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг огурцов 1 кг репчатого лука 1 стакан растительного масла половина стакана сахара 3 столовые ложки соли 0,5 стакана 9%-го уксуса 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелени петрушки 7 горошин чёрного перца 5 горошин душистого перца. Способ приготовления

Читать далее

Кетчуп из красной смородины

Кетчуп из красной смородины, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг красной смородины 1 кг сахарного песка 250 мл винного уксуса (5%-го) 1 столовая ложка молотой корицы 2 чайные ложки молотой гвоздики 1 чайная ложка молотого чёрного перца. Способ приготовления

Читать далее

Кетчуп из помидоров, слив и репчатого лука

Кетчуп из помидоров, слив и репчатого лука, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров 1 кг слив 500 гр репчатого лука 1 головка чеснока 1 чайная ложка чёрного молотого перца 1 чайная ложка красного молотого перца соль и сахарный песок – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Кетчуп с хреном и луком

Кетчуп с хреном и луком рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров 2 головки репчатого лука 100 гр сахара 1 столовая ложка соли 1 чайная ложка молотого чёрного перца 1 чайная ложка молотого имбиря 1 чайная ложка молотой гвоздики 2 столовые ложки красного сухого вина 1 столовая ложка свежего натёртого хрена 2 столовые ложки винного уксуса. Способ приготовления

Читать далее

Кетчуп из яблок с абрикосами

Кетчуп из яблок с абрикосами рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг яблок 700 гр абрикосов 300 гр репчатого лука чеснок – по вкусу 1 чайная ложка соли 2 стакана сахарного песка половина чайной ложки молотого чёрного перца. Способ приготовления

Читать далее

Простой рецепт кетчупа

Простой рецепт кетчупа из помидоров, болгарского перца и репчатого лука. Ингредиенты 2 кг зрелых помидоров 500 гр болгарского перца 500 гр репчатого лука 1 стакан сахарного песка 200 гр растительного масла (лучше взять оливковое масло) 1 столовая ложка молотого чёрного перца 1 столовая ложка сухой горчицы соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Кетчуп из помидоров с яблоками

Кетчуп из помидоров с яблоками рецепт приготовления. Ингредиенты (на банку 300 гр) 10 крупных зрелых помидоров 4 яблока 1 чайная ложка молотого чёрного перца 0,5 чайной ложки молотой корицы 1 чайная ложка молотого мускатного ореха 0,5 чайной ложки молотого острого перца 0,5 чайной ложки соли 1 чайная ложка мёда 2 столовые ложки 9%-го уксуса 3 дольки чеснока. Способ приготовления

Читать далее

Острый кетчуп из помидоров с луком и болгарским перцем

Острый кетчуп из помидоров с луком и болгарским перцем рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр помидоров 500 гр репчатого лука 1 кг красного болгарского перца 2 больших стручка красного острого перца 100 мл растительного масла 1 стакан 9%-го уксуса 0,5 стакана сахара 1 чайная ложка соли 7 долек чеснока 8 горошин чёрного перца 7 горошин душистого перца. Способ приготовления

Читать далее

Соус томатный классический

Соус томатный классический рецепт приготовления с фото. Ингредиенты 3 кг помидоров 150 гр сахара 25 гр соли 80 гр 6%-го уксуса 20 шт гвоздики 25 горошин чёрного перца 1 долька чеснока щепотка молотой корицы щепотка красного острого молотого перца. Способ приготовления

Читать далее

Смородиновый кетчуп

Смородиновый кетчуп рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг красной смородины 1 кг сахарного песка 250 мл 5%-го винного уксуса 1 столовая ложка молотой корицы 2 чайные ложки молотой гвоздики 1 чайная ложка молотого чёрного перца. Способ приготовления

Читать далее

Приправа из алычи с болгарским перцем, чесноком и зеленью

Приправа из алычи с болгарским перцем, чесноком и зеленью, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 кг алычи 500 гр болгарского перца 300 гр чеснока 300 гр свежей зелени кинзы 300 гр свежей зелени петрушки и укропа соль и чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Приправа из алычи с помидорами

Приправа из алычи с помидорами рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг алычи 1 кг помидоров 10 шт горошин душистого перца 10 горошин чёрного перца 5 бутонов гвоздики 2 гр порошка корицы 1 столовая ложка семян кориандра соль, сахар – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Репчатый лук маринованный

Репчатый лук маринованный рецепт приготовления. Ингредиенты Репчатый лук. Для маринада 1 литр воды 40 гр сахарного песка 40 гр соли 3 столовые ложки 9%-го уксуса 15 горошин чёрного перца. Способ приготовления

Читать далее

Лечо “Домашнее”

Лечо “Домашнее” из помидоров и болгарского перца, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг помидоров 3 кг болгарского перца 4 столовые ложки соли 1,5 стакана сахарного песка 80 мл яблочного уксуса 2 лавровых листа 8 горошин чёрного перца 200 мл растительного масла. Способ приготовления

Читать далее

Солянка с грибами

Солянка с грибами рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг свежих грибов 1 кг белокочанной капусты 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг помидоров 0,5 стакана растительного масла 0,5 стакана 6%-го уксуса 2 чайные ложки молотого чёрного перца 2 столовые ложки сахара 3 столовые ложки соли. Способ приготовления

Читать далее

Салат из болгарского перца с помидорами и кабачками

Салат из болгарского перца с помидорами и кабачками рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг болгарского перца 0,5 кг кабачков 1 кг помидоров 300 гр корня петрушки 200 гр чеснока 100 гр растительного масла 10 горошин чёрного перца 2 столовые ложки сахарного песка 40 гр соли 100 гр фруктового уксуса. Способ приготовления

Читать далее

Солёные помидоры с патиссонами

Солёные помидоры с патиссонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров 1 кг патиссонов 3 лавровых листа 1 пучок зелени сельдерея 1 пучок зелени кинзы 5 долек чеснока 10 горошин чёрного перца 4 горошины душистого перца 100 гр соли. Способ приготовления

Читать далее

Перец в пряной медовой заливке

Перец в пряной медовой заливке, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг болгарского перца чеснок. Для заливки 500 мл 6%-го уксуса 2 стакана растительного масла 1 стакан мёда 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка молотой корицы 8 шт. гвоздики 5 горошин душистого перца 10 горошин чёрного перца 10 шт. лаврового листа. Способ приготовления

Читать далее
1 2 3 4