Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Курица, запечённая с картофелем и розмарином в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка курицы (900-1000 гр) 3 веточки розмарина 2 дольки чеснока 1-2 чайной ложки лимонной цедры сок половинки лимона 80 мл оливкового масла 8 клубней мелкого картофеля соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКурица с яблоками под винным соусом, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 тушка курицы (приблизительно 1, 5 кг) 1 кг кислых яблок 300 гр чернослива без косточек уксус, соль, карри, мёд, соль, готовая горчица, молотый чёрный перец. Для соуса
Читать далее
Куриные котлеты с шампиньонами и сыром рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр куриного фарша 150 гр шампиньонов 150 гр сыра твёрдых сортов небольшой пучок зелени укропа панировочные сухари соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриное филе с соусом из шампиньонов под сыром, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 600 гр куриного филе 300 гр шампиньонов 1 небольшая головка репчатого лука 2 дольки чеснока 3 столовые ложки томатного соуса (либо кетчупа) 100 гр сыра твёрдых сортов соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Куриные котлеты с зеленью в хлебной панировке, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр куриного филе 2 яйца 50 гр зелени укропа и петрушки четверть батона растительное масло для обжаривания соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Куриные котлеты сочные, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр куриного филе 1 яйцо 100 мл молока 50 гр пшеничного хлеба 40 гр сливочного масла 4 столовые ложки панировочных сухарей растительное масло соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Куриные котлеты нежные с репчатым луком, манной крупой рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр куриного филе 2 головки репчатого лука 2 яйца 3 столовые ложки манной крупы 3 столовые ложки сметаны растительное масло соль и молотый чёрный перец — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриные отбивные в панировке с сыром рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр куриного филе 100 гр сыра твёрдых сортов 2 яйца растительное масло для обжаривания панировочные сухари для панировки соль и молотый чёрный перец — по своему вкусу. Способ приготовления
Читать далееГороховый суп с курицей, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр куриного филе 1 стакан гороха 1 морковь 1 головка репчатого лука 2 клубня картофеля 1 долька чеснока растительное масло соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРассольник с курицей, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг курицы 4 клубня картофеля 2 солёных огурца 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 стручок острого перца 3/4 стакана огуречного рассола 2 столовые ложки растительного масла 0,5 чайной ложки уксуса соль, зелень, сметана, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКуриный суп-пюре с луком и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр курицы 1 головка репчатого лука 1 морковь 3 столовые ложки пшеничной муки большой пучок зелени укропа и петрушки соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКальмары, фаршированные креветками, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 3 тушки кальмаров 200 гр креветок 1 головка репчатого лука 1 яйцо, сваренное вкрутую 1 чайная ложка лимонного сока растительное масло майонез, соль и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Очень вкусный Рулет из лаваша с корейской морковью, перцем и зеленью. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 армянский лаваш 150 гр майонеза 100 гр острой корейской моркови 2 яйца, сваренных вкрутую 2 стручка болгарского перца (жёлтый и красный) 1 пучок зелени петрушки. Способ приготовления
Читать далее
Салат с курицей, шампиньонами, картофелем и яблоками. Рецепт приготовления вкусного салата. Ингредиенты 200 гр отварного филе курицы 2 клубня отварного картофеля 1 вареная морковь 200 гр шампиньонов 1 головка репчатого лука 2 крупных яблока 3 яйца, сваренных вкрутую 100 гр сыра твёрдых сортов 2 маринованных огурца майонез — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Фаршированные крабовые палочки сыром и яйцами. Рецепт приготовления закуски из крабовых палочек. Ингредиенты 200 гр крабовых палочек 100-150 гр сыра твёрдых сортов 200 гр майонеза 50 гр зелени укропа 3 яйца, сваренных вкрутую 3 дольки чеснока листья салата соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Рулетики из переросших огурцов. Рецепт приготовления вкусной заготовки на зиму из переросших огурцов. Ингредиенты 1 кг огурцов 50 гр зелени укропа 20 гр зелени эстрагона 1 головка чеснока 15-20 листьев смородины 50 гр соли 50 мл яблочного уксуса 0,5 литра воды. Способ приготовления
Читать далееСырный рулет с сёмгой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр сыра твёрдых сортов 150 гр слабосолёной сёмги 1 пучок свежей зелени укропа. Способ приготовления
Читать далее
Салат с крабовыми палочками и дайконом, огурцами, болгарским перцем, яйцами и сыром. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 дайкон 200 гр крабовых палочек 1 свежий огурец 1 стручок болгарского перца 2 яйца, сваренных вкрутую 100 гр сыра твёрдых сортов небольшой пучок зелёного лука или зелени майонез, соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из копчёного мяса с яблоком, сыром и грецкими орехами рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр копчёного мяса 1 зелёное яблоко 100 гр сыра твёрдых сортов 100 гр ядер грецких орехов 2-3 столовые ложки майонеза зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из дайкона с куриным филе, кукурузой, шампиньонами, луком и огурцом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 дайкон 150 гр куриного отварного филе 3 столовые ложки консервированной кукурузы 100 гр шампиньонов 1 головка красного лука 1 свежий огурец 1 столовая ложка сметаны 1 столовая ложка майонеза соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Творожный мусс с кофе, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр мягкого творога 2 яичных белка 2 столовые ложки сахарного песка 2 чайные ложки кофе 2 чайные ложки ванильного сахара шоколад — по вкусу 2 столовые ложки кофейного ликёра. Способ приготовления
Читать далееОвощная запеканка с ветчиной: баклажанами, картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, с сыром и майонезом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 баклажан 4 клубня картофеля 2 головки репчатого лука 200 гр ветчины 1 стручок болгарского перца пучок зелени укропа и зелёного лука 200 гр плавленого сыра 200 гр майонеза 3 яйца 100 гр твёрдого сыра 3 помидора 2 дольки чеснока 2 чайные ложки […]
Читать далееСазан (сом) по-югославски, рецепт приготовления. Ингредиенты 900 гр сазана (либо сома) 200 гр репчатого лука 100 гр растительного масла 80 гр сметаны 1 чайная ложка молотого красного перца соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыба в кляре по-чешски, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр речной рыбы (карп, щука, окунь и т.п.) 2 яйца 100 мл белого вина 120 гр муки 1 столовая ложка растительного масла 120 гр муки 1 литр растительного масла для фритюра 1 лимон соль, зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМорской окунь в белом вине по-польски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг морского окуня 1 пучок зелёного лука 1 морковь 3 гвоздики 1 стакан белого сухого вина 1 стакан воды 1 лавровый лист 3 горошины чёрного перца 2-3 дольки чеснока. Для соуса
Читать далееТреска по-польски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка трески средней величины корейка соль, молотый чёрный перец — по вкусу лимонный сок. Для соуса
Читать далееТёртый картофель, запечённый в духовке со свининой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 250 гр свинины 2 головки репчатого лука растительное масло (либо жир) соль, молотый чёрный перец, мускатный орех — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗразы по-польски, рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр мяса 2 солёных огурца 40 гр шпика готовая горчица 30 гр сметаны жир для обжаривания бульон мука соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКотлеты из капусты и говядины по-польски, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр белокочанной капусты 250 гр вареной говядины 2 яйца 1 головка репчатого лука растительное масло молотые сухари соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЧешская кухня. Салат «Пражский», рецепт приготовления. Ингредиенты 75 гр жареной телятины 75 гр жареной свинины 75 гр солёных огурцов 75 гр репчатого лука 50 гр яблок молотый чёрный перец, лимонный сок или уксус, майонез и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБабка картофельная, рецепт белорусской кухни. Ингредиенты 10 клубней картофеля среднего размера 1 столовая ложка пшеничной муки 150 гр свиного солёного сала с мясом 2 головки репчатого лука соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВерещака, рецепт белорусской кухни. Ингредиенты 1 стакан воды четверть стакана хлебного кваса 2-3 столовые ложки пшеничной или ячменной муки 200 гр свиного сала 1 головка репчатого лука 1 корень сельдерея 1 лавровый лист соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГусь с жареными яблоками, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка гуся 6 яблок 2 столовые ложки сливочного масла соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБекон, тушёный с яблоками, рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр бекона 2 яблока 2 столовые ложки сливочного масла 2 головки репчатого лука зелень укропа и петрушки — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГусь в яблоках, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 гусь 4 столовые ложки изюма без косточек 15-20 яблок среднего размера 1 столовая ложка сахара 10 маслин зелень петрушки соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЯблоко с капустно-куриной начинкой, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 большое яблоко 100 гр отваренного куриного филе 100 гр вареной белокочанной капусты половина головки чеснока 1 маленький пучок свежей зелени укропа майонез и соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЯблоко с картофельно-грибной начинкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 большое яблоко 1 большой клубень вареного картофеля 100 гр отварных шампиньонов 100 гр сыра твёрдых сортов 1 маленький пучок свежей зелени укропа соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЯблоко с рыбой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 большое яблоко кислого сорта 250 гр рыбных консервов (например, скумбрия, сельдь и т.д.) 1 маленький пучок свежей зелени укропа и зелёного лука 100 гр сыра твёрдых сортов. Способ приготовления
Читать далееЯблоки во фритюре рецепт приготовления. Ингредиенты 5 яблок 2 яйца 2 столовые ложки сахарного песка 1 столовая ложка сливочного масла 1 стакан молока пшеничная мука сахарный песок или сахарная пудра для посыпания готового блюда — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПечёные яблоки под ванильным соусом, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 яблока среднего размера 50 гр ядер лесных орехов (фундука) 50 гр ядер грецких орехов 1 столовая ложка мёда 200 мл молока 40 гр ванильного сахара 4 желтка четверть чайной ложки кардамона четверть чайной ложки корицы четверть чайной ложки сахарной пудры. Способ приготовления
Читать далееМиш-маш (омлет с овощами по-болгарски), рецепт приготовления. Ингредиенты 3 стручка красного сладкого перца 1 головка репчатого лука 3 помидора 2 столовые ложки растительного масла 200 гр брынзы 2 яйца 1 пучок зелени петрушки соль — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУкраинская кухня. Салат по-закарпатски, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр вяленой вырезки 170 гр окорока 3 клубня картофеля среднего размера 185 гр консервированного зелёного горошка 3 солёных огурца 2 моркови 2 яйца 150 гр майонеза соль, свежая зелень, овощи — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУкраинская кухня. Холодец из курицы, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка курицы 3 яйца 1 головка репчатого лука 1 морковь 20 гр желатина 0,5 литра воды на 1 кг курицы 2 лавровых листа соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУкраинская кухня. Мясной завиванец с яйцом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг говядины 2 головки репчатого лука 1 яйцо 2 ломтика булки 1 столовая ложка сливочного масла 1 столовая ложка сметаны 2 столовые ложки сухарей 0,5 стакана молока соль, молотый перец — по вкусу. Для начинки
Читать далее