Суп из говядины с картофелем, рисом и томатной пастой в скороварке

Суп из говядины с картофелем, рисом и томатной пастой в скороварке, рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 700 гр говядины 4 клубня картофеля 30 гр риса 2 литра воды 1 столовая ложка растительного масла 1,5 столовые ложки томатной пасты лавровый лист соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Вермишелевый суп с говядиной в скороварке

Вермишелевый суп с говядиной в скороварке, рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 1 кг говядины 400 гр вермишели 2,5 литра воды лавровый лист соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Суп из телятины с рисом в скороварке

Суп из телятины с рисом в скороварке, рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 700 гр телятины 70 гр риса 1 пучок зелени кинзы 2 литра воды лавровый лист соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Суп из свинины с картофелем в скороварке

Суп из свинины с картофелем в скороварке, рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 800 гр свинины 4 клубня картофеля 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука 20 мл растительного масла 2 литра воды лавровый лист соль, молотый перец, зелень — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Холодец в мультиварке

Холодец в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 свиная рулька или ножка (800-900 гр) 500 гр говядины или 2 куриных окорочка 1,5 литра воды 1 головка репчатого лука в шелухе 1 морковь 6 горошин чёрного перца 2-3 лавровых листа 3 чайные ложки соли 3 дольки чеснока. Способ приготовления

Читать далее

Домашняя тушёнка в мультиварке

Домашняя тушёнка в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр говядины 300 гр свинины 1 окорочок индейки 0,5 суповой курицы 2 головки репчатого лука среднего размера (либо одна крупная) 6 лавровых листьев 10-12 горошин чёрного перца 5 горошин душистого перца 8-10 ягод можжевельника соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Куриный суп с лапшой в мультиварке

Куриный суп с лапшой в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр курицы 1 литр воды 1 морковь 1 головка репчатого лука 100 гр корневого сельдерея 1 клубень картофеля 50 гр лапши 1 лавровый лист зелень укропа или петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Борщ с говядиной в мультиварке

Борщ с говядиной в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр говядины с косточкой 1,5 литра воды 2 моркови 2 головки репчатого лука 1 свекла среднего размера 50 мл растительного масла 2 столовые ложки томатной пасты 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка столового уксуса (9%-го) 80 гр белокочанной капусты 3 лавровых листа сметана, измельчённая зелень укропа соль, молотый перец — […]

Читать далее

Суп с консервированной фасолью и копчёностями в мультиварке

Суп с консервированной фасолью и копчёностями в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 1 головка репчатого лука 2 моркови 2 клубня картофеля 250 гр копчёностей 1 банка красной консервированной фасоли 20 мл растительного масла 1 столовая ложка томатной пасты 1 чайная ложка сушёного базилика измельчённая зелень соль — по вкусу. Для бульона

Читать далее

Солянка в мультиварке

Солянка в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр говядины с косточкой 1 корень петрушки 1 морковь 3 головки репчатого лука 2 литра воды 3 лавровых листа 5 горошин чёрного перца 20 гр сливочного масла 200 гр солёных огурцов 70 гр сосисок 70 гр ветчины 2 охотничьи колбаски 1 столовая ложка каперсов 30 гр маслин без косточек половинка лимона сметана, соль […]

Читать далее

Овощное рагу

Овощное рагу, рецепт приготовления в мультиварке. Ингредиенты 2 стручка болгарского перца 2 головки репчатого лука 2 моркови 4 помидора 2 молодых кабачка 3 столовые ложки растительного масла 3 лавровых листа 2 столовые ложки томатной пасты соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Морской окунь в белом вине по-польски

Морской окунь в белом вине по-польски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг морского окуня 1 пучок зелёного лука 1 морковь 3 гвоздики 1 стакан белого сухого вина 1 стакан воды 1 лавровый лист 3 горошины чёрного перца 2-3 дольки чеснока. Для соуса

Читать далее

Верещака

Верещака, рецепт белорусской кухни. Ингредиенты 1 стакан воды четверть стакана хлебного кваса 2-3 столовые ложки пшеничной или ячменной муки 200 гр свиного сала 1 головка репчатого лука 1 корень сельдерея 1 лавровый лист соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Холодец из курицы

Украинская кухня. Холодец из курицы, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка курицы 3 яйца 1 головка репчатого лука 1 морковь 20 гр желатина 0,5 литра воды на 1 кг курицы 2 лавровых листа соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Рыбный завиванец из судака

Украинская кухня. Рыбный завиванец из судака, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг судака 4 яйца, сваренных вкрутую 10 горошин чёрного перца 3 лавровых листа зелень петрушки 6 стаканов воды 0,5 стакана 9%-го уксуса 1 головка репчатого лука. Для подливы

Читать далее

Заливное из судака по-украински

Заливное из судака по-украински, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг судака 1 морковь 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 1 головка репчатого лука 1 лавровый лист 10 горошин чёрного перца 10 гр желатина на 1 стакан бульона соль, тёртый хрен — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Картофельные лежни

Украинская кухня. Картофельные лежни, рецепт приготовления. Ингредиенты 650-700 гр картофеля 4 яйца 100 гр шпика 0,5 стакана квашеной капусты 4 головки репчатого лука 1 лавровый лист сметана, соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Гетманский борщ

Украинская кухня. Гетманский борщ, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр говядины 1 свекла 200 гр белокочанной капусты 2 клубня картофеля 120 гр фасоли 120 гр баклажанов 1 небольшая морковь 1 корень петрушки растительное масло сметана соль, лавровый лист, чёрный перец горошком — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Юшка с галушками по-полтавски

Украинская кухня. Юшка с галушками по-полтавски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 3 головки репчатого лука 2 литра мясного бульона 120 гр шпика 1 лавровый лист соль, зелень, молотый чёрный перец — по вкусу. Для галушек

Читать далее

Студень из свиных ножек по-польски

Студень из свиных ножек по-польски, рецепт приготовления. Ингредиенты 750 гр свиных ножек 250 гр мякоти свинины 150 гр кореньев (морковь, петрушка, сельдерей) 1 головка репчатого лука 2 лавровых листа 1 небольшая долька чеснока по 3 горошины чёрного и душистого перца соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Меживо из баклажанов

Украинская кухня. Меживо из баклажанов, рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр баклажанов 150 гр растительного масла 60 гр помидоров 0,5 головки репчатого лука 1 чайная ложка уксуса 0,5 чайной ложки сахара 1 лавровый лист соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Азу с картофелем по-татарски

Азу с картофелем по-татарски, рецепт приготовления. Ингредиенты 0,5 кг мякоти говядины или баранины 2 головки репчатого лука 50 гр курдючного жира 3 помидора 1 столовая ложка томатной пасты 3 горошины чёрного перца 2 лавровых листа 150 гр солёных огурцов 1 кг картофеля растительное масло 2 дольки чеснока небольшой пучок зелени петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Шулпа с индейкой

Шулпа с индейкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг филе индейки 2 литра воды 1 головка репчатого лука 1 морковь 1 корень петрушки 3 лавровых листа соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Уха по-татарски из судака

Уха по-татарски из судака, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр судака 5 клубней картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковь 0,5 чайной ложки чёрного перца горошком 3 лавровых листа по 3 столовые ложки измельчённой зелени укропа и петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Камчы (горячая закуска из баранины)

Камчы (горячая закуска из баранины), рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг бараньей корейки 3 столовые ложки 6%-го уксуса 3-4 лавровых листа 3 столовые ложки растительного масла соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Баранина, шпигованная морковью

Баранина, шпигованная морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг мякоти баранины целым куском 1 столовая ложка растительного масла 3 длинных тонких моркови 6 горошин чёрного перца лавровый лист соль  — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Калжа (рулет из обжаренного и тушёного мяса)

Калжа (рулет из обжаренного и тушёного мяса), рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр говяжьей или бараньей покромки (мяса, покрывающего рёбра) 1 чайная ложка 6%-го уксуса 6 долек чеснока 3 столовые ложки растительного масла 1 морковь 1 головка репчатого лука 3 лавровых листа 6 горошин чёрного перца соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Зама из курицы

Молдавская кухня. Зама из курицы, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг тушки курицы 2,5 литра воды 2 моркови 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка тёртого корня петрушки 1 столовая ложка тёртого корня сельдерея 1 столовая ложка тёртого корня пастернака 3 лавровых листа 1 стакан кваса из пшеничных отрубей 300 гр лапши большой пучок зелени петрушки, укропа и сельдерея соль, чёрный […]

Читать далее

Салат «Борисовский»

Салат «Борисовский» из рыбы, рецепт белорусской кухни. Ингредиенты 150 гр филе рыбы 1 лавровый лист 4 горошины чёрного перца 2 свеклы 40 гр твёрдого сыра 1 яйцо 1 головка репчатого лука 4 столовые ложки майонеза соль и зелень — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Мясной суп с картофелем, луком-пореем и морковью

Мясной суп с картофелем, луком-пореем и морковью рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр свинины 200 гр говядины 150 гр лука-порея 150 гр моркови 250 гр картофеля 1 головка репчатого лука 1 бутон гвоздики 1 лавровый лист соль, тмин, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Рассольник с говядиной и перловой крупой

Рассольник с говядиной и перловой крупой, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр говядины 1 морковь 2 клубня картофеля 4 солёных огурца 1 корень сельдерея 1 корень петрушки 100 гр перловой крупы 1 столовая ложка томатной пасты 1 столовая ложка сливочного масла 2 яичных желтка 1 стакан огуречного рассола 0,5 стакана сметаны 2 лавровых листа 7 горошин душистого перца соль и зелень […]

Читать далее

Пшённый суп с говядиной

Пшённый суп с говядиной рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр говядины 250 гр пшена 1 корень петрушки 2 головки репчатого лука 20 гр шпика 1 лавровый лист соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Мясной суп с помидорами и рисом

Мясной суп с помидорами и рисом, рецепт приготовления. Ингредиенты 650 гр мякоти говядины 2 головки репчатого лука 5 клубней картофеля 5 помидоров 7 долек чеснока 120 гр риса сметана 4 столовые ложки сливочного масла 2 лавровых листа 1 чайная ложка тмина зелень петрушки вода соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Сборная мясная солянка

Сборная мясная солянка, рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр говядины с косточкой 1 куриный окорочок 300 гр варёной ветчины 5 сосисок 2 головки репчатого лука 1 морковь 4 солёных огурца четверть лимона сметана 4 столовые ложки томатной пасты сливочное масло оливки лавровый лист 5 горошин душистого перца соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Индейка с грибами и можжевельником

Индейка с грибами и можжевельником, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка индейки весом 2,5-3 кг 4 столовые ложки сливочного масла 4 столовые ложки растительного масла 1 морковь 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 300 гр свежих грибов (шампиньонов, подосиновиков или белых) 4 лавровых листа 16 ягод можжевельника 16 горошин душистого перца соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Индейка, фаршированная рисом

Индейка, фаршированная рисом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка индейки 200 гр риса 100 гр изюма 1 яйцо 3 столовые ложки сливочного масла 1,5 стакана воды 1 чайная ложка молотого имбиря 1 головка репчатого лука 1 морковь 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 3 лавровых листа 5-6 горошин душистого перца соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Запеканка с курицей, картофелем и фасолью

Запеканка с курицей, картофелем и фасолью, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр куриного филе 100 гр фасоли 6 клубней картофеля 1 головка репчатого лука 0,75 стакана молока 50 гр сливочного масла 50 гр сыра твёрдых сортов 2 яичных белка 2 бутона гвоздики 1 лавровый лист соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Ризотто с курицей и белым вином

Ризотто с курицей и белым вином, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 курица 350 гр риса 0,5 стакана белого сухого вина 1 головка репчатого лука 3 столовые ложки сливочного масла 50 гр сыра пармезан 1 лавровый лист тимьян, орегано, базилик — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Куриный суп с картофелем и звёздочками

Куриный суп с картофелем и звёздочками, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 курица 7 клубней картофеля 100 гр макаронных изделий «звёздочки» 2 моркови 1 головка репчатого лука 5 столовых ложек растительного масла 2 лавровых листа 6 горошин душистого перца зелень укропа и петрушки соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Свинина «Старорусская» в горшочке

Свинина «Старорусская» в горшочке с репчатым луком, морковью под сметаной с вином. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг свинины 2 головки репчатого лука 1 морковь 1 стакан сметаны 1 стакан красного сухого вина шпик лавровый лист специи для мяса — по вкусу соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Говядина по-фламандски

Говядина по-фламандски, рецепт приготовления. Ингредиенты 750 гр говядины 4 головки репчатого лука 350 гр пшеничного хлеба без корочек 2 дольки чеснока 2 столовые ложки горчицы 2 столовые ложки сливочного масла. Для соуса 200 мл белого сухого вина 1 чайная ложка сахара 0,5 чайной ложки сушёного майорана 1 лавровый лист соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Борщ с говядиной, фасолью и баклажанами

Борщ с говядиной, фасолью и баклажанами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр мякоти говядины 2 небольшие головки репчатого лука 1 корень петрушки 250 гр свеклы 250 гр белокочанной капусты 250 гр картофеля 150 гр фасоли 150 гр баклажанов растительное масло сметана 2-3 лавровых листа 8 горошин чёрного перца соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Украинский борщ с говядиной

Украинский борщ с говядиной, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр говядины 250 гр белокочанной капусты 4 клубня картофеля 1 морковь 1 свекла среднего размера 1 головка репчатого лука 1 корень петрушки 2 стручка болгарского перца 20 гр сала 3 дольки чеснока 1 столовая ложка уксуса (лимонного сока) 1 столовая ложка муки 2 столовые ложки томатной пасты 2-3 лавровых листа 5 горошин […]

Читать далее

Суп гороховый с сырокопчёной грудинкой

Суп гороховый с сырокопчёной грудинкой рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр гороха 100 гр моркови 100 гр репчатого лука 200 гр сырокопчёной грудинки 10 горошин чёрного перца 2 лавровых листа 2 литра воды соль — по вкусу. Способ приготовления

Читать далее
1 2 3 4